Whole Nakji Somyeon ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Merebus nakji sebelumnya mencegah kelembapan berlebih saat menumis, sehingga masak kering.
• Menumis daun bawang besar Korea dan bawang bombay dengan api besar hingga kecokelatan terlebih dahulu menciptakan aroma berasap khas restoran spesial.
• Tambahkan gochugaru di tengah proses menumis saus agar menyerap kelembapan dan memperkuat rasa pedas.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menikmati nakji-bokkeum kering, pedas, dan membara.
• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan satu piring yang mengenyangkan dan memuaskan atau anju dengan mencampurnya dengan somyeon atau nasi.