Orange Sauce Grilled Pen Shell Scallops ala Lee Jae-hoon
Hidangan mewah kerang simping pen shell yang dipanggang keemasan dipadukan dengan saus jeruk asam segar yang terbuat dari mentega, jus jeruk, dan madu.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sebelum memanggang, keringkan kerang simping secara menyeluruh dengan tisu dapur untuk mencegah air keluar di wajan dan untuk mendapatkan bagian luar yang renyah.
- Kerang simping menjadi keras jika terlalu matang, jadi kuncinya adalah memanggang permukaannya dengan cepat hanya dengan api besar, seolah-olah memanggang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menciptakan hidangan pesta mewah di rumah dalam waktu singkat.
- Mereka yang mencari camilan seafood asam segar yang cocok dengan anggur putih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.