Bubur Udang dan Lobak ala Aha Bujang

Name: Bubur Udang dan Lobak ala Aha Bujang
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g nasi matang; 100g lobak; 200g udang; 0,5 sendok teh Miwon (penyedap MSG Korea); Sedikit peterseli; 5 gelas air

Bubur lembut yang ramah untuk perut, cocok untuk orang sakit, dibuat dengan merebus lobak potong korek api dan daging udang hingga butiran nasi benar-benar lunak dan hancur.

35 mnt Kesulitan Mudah Salads & light meals

Bahan utama

Lobak Udang

Tag

Super sederhana Sehat Hemat

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

200g nasi matang

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Lobak Udang

Kim Dae-seok: Sup Lobak Udang Kering

Lobak pertama diasinkan dengan garam laut dan saus ikan teri kering, lalu digoreng tanpa minyak sebelum direbus menjadi sup bening yang segar menggunakan kaldu udang kering.

25 mntSangat mudahSoups & stews

lobakudang keringbawang daunbawang putih

sangat sederhanahidangan kaldunilai luar biasa

Kim Dae-seok: Sawi Korea Goreng dengan Udang Kering

Hidangan sampingan sawi premium yang terbuat dari sawi empuk yang sedikit diasin, kemudian direbus dalam kaldu kaya dan gurih dari cumi kering ukuran sedang hingga meresap dan mengental.

25 mntMudahside dish

sawi Koreaudang keringgaram penyedapminyak wijen

sangat sederhanahidangan sampingan anak-anakkaya umami

100g lobak

200g udang

0,5 sendok teh Miwon (penyedap MSG Korea)

Sedikit peterseli

5 gelas air

Resep

Potong lobak menjadi korek api yang sangat tipis. Cincang kasar daging udang agar mudah ditelan utuh.
Dalam panci, masukkan 200g nasi matang dan 5 gelas air (6 kali jumlah nasi). Tambahkan lobak potong korek api dan udang cincang.
Panaskan dengan api besar. Setelah mendidih, buang busa yang muncul dan kecilkan api menjadi sedang-kecil.
Rebus perlahan selama sekitar 30 menit, sesekali diaduk, hingga butiran nasi dan lobak benar-benar lunak dan kehilangan bentuknya.
Setelah butiran nasi hancur dan lunak, tambahkan 0,5 sendok teh Miwon untuk meningkatkan rasa gurih. Taburi dengan peterseli cincang dan sajikan.

Dalam panci, campur nasi matang, 5 gelas air, lobak potong korek api, dan udang cincang. Didihkan.
Rebus dengan api sedang-kecil selama 30 menit, sesekali diaduk, hingga butiran nasi benar-benar hancur.
Tambahkan sedikit Miwon untuk meningkatkan rasa gurih, lalu sajikan.

Tips memasak

Mendidihkan dengan api besar hanya akan menguapkan cairan, jadi pastikan untuk merebus perlahan dengan api sedang-kecil agar butiran nasi benar-benar hancur.
Ini adalah pilihan yang bagus untuk pasien dengan kesulitan pencernaan atau saat perut terasa tidak nyaman selama perubahan musim, karena mudah di perut.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang kehilangan nafsu makan atau memiliki sakit perut dan membutuhkan bubur ringan tanpa beban.
Mereka yang ingin membuat bubur lembut dan mudah dicerna dengan cepat.

Solo Cooking God Salad Udang

Salad udang yang sangat sederhana dan lezat dibuat dengan mencampur udang yang telah dicairkan, direbus dalam air dengan cuka, ke dalam saus pedas-manis yang pas disajikan bersama nasi.

10 mntSangat mudahside dish

udangkecap asinsauce ikan teribubuk cabai merahbawang putih

sangat sederhanapembunuh nasilauk

Masakan Jangjorim Udang Kering oleh This Man's Cook

Jangjorim kaya dan gurih yang dibuat dengan menumpuk lobak dan bawang di atas udang kering dan ikan teri, kemudian direbus perlahan hingga rasa menyatu menjadi hidangan lezat yang meleleh di mulut.

1 jamMudahside dish

lobakbawangbawang daunudang keringikan teri untuk kaldu

lauk pendamping nasihidangan kaldulauk samping

Masakan Ini Orangnya Jangjorim Udang Kering

Jangjorim manis dan lembut yang mengalahkan nasi, dibuat dari udang kering dan minyak biji perilla kaya, direbus perlahan tanpa ikan untuk menghadirkan rasa umami yang dalam.

1 jamSedangside dish

lobakbawang bombaiudang keringkecap asinsauce cumi

pembunuh nasilauk pendampingmasakan rebus

Striker Chef Salad Taman Udang Kecil Potongan Halus

Salad berpenampilan seperti karangan bunga dengan sayuran yang dipotong tipis dan panjang menggunakan alat pemotong seperti mie, memberikan rasa renyah maksimal, ditambah udang kecil yang lembut dan manis.

15 mntMudahSalads & light meals

wortelseledrilobakalpukatarugula

acara rumahansederhanamakanan sehat

Bubur Udang dan Lobak ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi