Bubur Udang dan Daging Kepiting ala Lee Hye-jung

Name: Bubur Udang dan Daging Kepiting ala Lee Hye-jung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 cangkir beras pulen yang sudah direndam; 1/4 cangkir beras ketan yang sudah direndam (rasio 5:1 beras pulen terhadap beras ketan); 6 ekor udang; 80g daging kepiting (kepiting salju atau kepiting salju merah); 2 butir telur; sedikit daun bawang besar cincang; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm cheongju; sejumput garam

Bubur lembut yang dibuat dengan menumis nasi dalam minyak wijen hingga keemasan, lalu direbus bersama udang segar, daging kepiting salju, dan putih telur.

30 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

beras pulen beras ketan udang daging kepiting telur daun bawang besar minyak wijen cheongju

Tag

super sederhana sarapan sehat

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

beras pulen beras ketan udang daging kepiting telur daun bawang besar minyak wijen cheongju

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God Soto Kepiting Stik Kepiting

Soto kepiting gurih dan halus yang dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan stik kepiting dan nasi sisa, sangat cocok untuk pagi hari tanpa nafsu makan atau sebagai obat mabuk.

5 mntSangat mudahRice bowls

stik kepitingbawang bombaibawang putih cincangsaus ikan terikecap soup

sangat sederhanaobat mabuksarapan

Jung Ho-young's Nasi Bola Telur Isi Daging Kepiting

Sebuah hidangan nasi bergaya Jepang-Tiongkok sederhana yang menampilkan telur dadar lembut diisi dengan banyak potongan daging kepiting, disajikan dengan saus asam-manis yang segar.

15 mntMudahRice bowls

telurpotongan kepitingbawang dauntepung maizenacuka

mudahpenjaga nasimakanan satu mangkuk

Resep singkat

Tips memasak

Mencampur beras pulen dengan beras ketan dalam rasio 5:1 memberikan tekstur bubur yang jauh lebih mengilap dan lembut.
Menumis beras dalam minyak wijen hingga mencapai warna kuning keemasan adalah kunci untuk memberikan aroma kacang yang dalam dan gurih ke seluruh kaldu.
Menyaring putih telur melalui saringan menghilangkan bagian yang berserabut dan memastikan putih telur matang menjadi helaian yang bersih dan halus tanpa menggumpal.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat bubur gurih dan menenangkan yang menghangatkan dan menyejukkan perut.
Mereka yang mencari hidangan sarapan yang memadukan kedalaman gurih makanan laut dengan kelembutan putih telur.

Bowl Nasi Sup Daging Kepiting Yeo Kyung-rae

Hidangan satu mangkuk mewah yang menampilkan sup daging kepiting lembut dan segar disajikan di atas nasi

20 mntMudahRice bowls

daging kepitingjamur enokiabalonetelurtepung kanji

Tiongkoksangat sederhanarasa halus

Nasi Goreng Stik Kepiting yang Mengenyangkan ala Aha Bujang

Nasi goreng stik kepiting ala Tionghoa dengan stik kepiting berlimpah, diselesaikan dengan teknik uap untuk menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap.

15 mntSangat mudahRice bowls

stik kepitingtelurdaun bawang besar

super sederhanasatu mangkukmasakan rumahan

Solo Cooking God Bola Nasi Gun Gae-sal Jumeokbap

Bola nasi berwarna kecoklatan unik yang dibuat dengan mencampurkan daging kepiting tiruan halus dengan saus mayones pedas, membentuknya, lalu menggorengnya dengan saus tonkatsu.

15 mntSangat mudahRice bowls

Stik kepiting tiruanRumput laut yang sudah diasinkanMayonesSaus SrirachaSaus tonkatsu

Sangat sederhanaKotak makan siangMakanan satu mangkuk