Seolleongtang ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Setelah perebusan awal, bersihkan sisa darah hitam di dalam tulang untuk mendapatkan kaldu putih susu tanpa bau anyir.
• Menyimpan kaldu ekstraksi di tempat dingin akan membuat lemak mengeras menjadi lapisan putih di atas, sehingga mudah dibuang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat seolleongtang ala restoran yang putih susu dan kaya rasa di rumah dengan benar.
• ⭐Mereka yang ingin membuat kaldu tulang sapi yang bersih seperti jelly tanpa bau tidak sedap.