Seungwoo Dad: Mie Kuah Tahu Sup Tulang Sapi
Sup tahu kuah kaldu tulang sapi siap pakai yang dimasak dengan cara dikukus di atas saringan untuk mencegah kulit tahu pecah, menghasilkan sup yang jernih dan bersih tanpa kekentalan berlebih.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tahu langsung dimasukkan ke dalam kaldu panas, kulit tahu akan melebar dan pecah karena adonan tepung, menyebabkan kuah menjadi kental dan berminyak. Penggunaan saringan dan uap adalah kunci utama untuk hasil yang bersih.
- Kaldu tulang sapi siap pakai yang benar-benar bebas dari bahan tambahan atau garam bisa terasa hambar, jadi pastikan menyesuaikan rasa dengan kecap asin, garam, atau merica jika diperlukan.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang tidak suka tahu yang pecah dan kuah yang kental karena remah kulit tahu, serta lebih menyukai sup tahu yang bersih seperti restoran profesional.
- Anda yang ingin menguasai resep sup tahu kaldu tulang sapi dengan bentuk sempurna hanya dalam 5 menit, tanpa risiko gagal, menggunakan kaldu siap pakai dari supermarket.
- Anda yang sedang mencari hidangan hangat dan mengenyangkan untuk cuaca dingin atau saat butuh penjernihan setelah minum alkohol di pagi hari.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.