Udon Jungguk Seafood Kerang ala Aha Bujang

Udon jungguk ala restoran China dengan telur lembut dalam kuah bening dan segar yang direbus dengan kerang, seafood, dan sayuran.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan langsung diaduk setelah menambahkan telur; biarkan saja agar kuah tetap bening dan bersih.
  • Sesuaikan jumlah garam sesuai selera; kurangi sedikit jika Anda suka rasa yang lebih ringan.
  • Jika menggunakan mi udon beku atau mi ala China, rebus secara terpisah, bilas dengan air dingin, lalu gunakan agar kuah tidak keruh dan tekstur mi tetap kenyal.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin sup seafood bening dan segar sebagai penyembuh mabuk, bukan makanan berminyak.
  • Mereka yang mencari udon ala restoran China populer yang bisa dibuat dalam satu panci tanpa langkah rumit.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Udon Autentik Gaya Cina dengan Seafood ala Aha Bujang40 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Udon Super Sederhana Gaya Cina 5 Menit ala Aha Bujang10 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Clam Doenjang Udon ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  4. Kaljebi Kerang ala Solo Cooking God15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Shin Dong-min's Kalguksu Kerang20 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Ramen Kerang Baek Jong-won10 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Sup Kerang ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahSoups & stews
  8. Raymon Kim's Spaghetti Bolognese Kerang20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Zucchini Clam Vongole ala Kim Ho-yoon15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Jang Ho-jun's Ramen Sotong Kuah Kepiting Manila dengan Sake15 mntMudahNoodles & bunsik