Bahan utama
bawang bombaycabai cheongyangdaging babiudang matangkerang matangcumi-cumibawang putih cincangchunjang tumisminyak cabaidoubanjiangJin-ganjanggochugaru
Three-Seafood Chili Jjajang ala Aha Bujang
Jjajang cabai tiga seafood yang pedas dan gurih, dibuat dengan menumis cepat seafood matang, daging babi, dan cabai cheongyang dalam saus chunjang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan minyak cabai pada tahap menengah saat menumis daging dan sayuran, bukan di awal saat wajan terlalu panas, untuk mempertahankan aroma dan warna minyak cabai.
- Karena seafood sudah matang sebelumnya, tambahkan bersama saus dan tumis sebentar sekitar 1 menit agar tidak menjadi keras.
- Sajikan di atas mie atau nasi, dan beri topping telur goreng yang dimasak hingga renyah untuk rasa yang lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati jjajang seafood pedas dengan cita rasa restoran Cina di rumah.
- Mereka yang menyukai hidangan pedas dengan seafood melimpah dan sensasi pedas cabai cheongyang yang harmonis.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jjajang Cabai Pedas ala Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae's Mie Goreng Tiga Rasa dalam Baki
- Samseon Ganjjajang ala Yeo Kyung-rae
- Samseon Gan Jjajang ala Park Eun-young
- Lee Yeon-bok's Jajang Tiga Seafood Baki
- This Man's Cook Gochujjapabi
- Solo Cooking God Mie Jajang Keju Minyak Cabai
- Jjajang Powder Chili Gan-jjajang ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Ramen Jajang Minyak Cabai
- Seonkyoung Longest's Chili Oil Jjajang Ramyun
