모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Gochujjapabi

Hidangan samping yang serbaguna dibuat dengan merebus cabai hijau pedas dan cabai merah bersama rasa umami dalam ikan teri kering, menghasilkan rasa yang kuat dan pedas.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu goreng ikan teri kering terlebih dahulu dalam wajan kering untuk menghilangkan kelembapan dan bau amis—ini memastikan rasa bersih dan kaya setelah dimasak.
  • Hindari memasak terlalu lama, karena panas berkepanjangan bisa membuat warna cabai memudar dan tekstur renyahnya berkurang; lebih baik matikan api saat masih ada sedikit cairan.
  • Gochujjapabi jadi ini sangat cocok sebagai bumbu pelengkap untuk gulungan daun selada, bibimbap, atau topping pedas untuk mie dingin seperti janchi guksu atau kalguksu.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari hidangan samping pedas, asin, dan berani untuk dicampurkan ke nasi panas saat tidak memiliki nafsu makan.
  • Orang yang ingin mendapatkan bumbu cabai kaya dan gurih yang sangat cocok digunakan untuk hidangan mie atau gulungan daun selada.
  • Penggemar rasa asam segar khas yang dihasilkan dari kombinasi cabai dan ikan teri kering.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cabai panjang Tiongkokcabai hijaucabai merahbawang bombaiikan teri keringminyak biji perillasauce ikan terisauce kedelaianggur masakbiji wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Salad Bawang Daun Wales dan Lobak15 mntSangat mudahside dish
  2. This Man's Cook Chives dan Sayuran dalam Saus Biji Ego10 mntSangat mudahside dish
  3. Solo Cooking God Salad Bawang Daun dan Bawang Bombay10 mntSangat mudahside dish
  4. Jjabagi Daun Kucai ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahSauces & basics
  5. Dubu Doenjang Jjabagi ala Yoon Yi-ryeon20 mntSangat mudahside dish
  6. Yeolmu Jjabagi Semangka ala Lee Hye-jung1 jamSedangside dish
  7. Three-Seafood Chili Jjajang ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Jjajang Cabai Pedas ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) yang Direbus ala Lee Hye-jung15 mntMudahside dish
  10. I Won-il Apel Cabai Pedas Sopabi20 mntMudahside dish