Bahan utama
mi udonkue ikan Korea persegi (eomuk)lobakudang keringdashimakrisan mahkotabawang putih cincangdaun bawang besarhondashikecap ikan sand lance fermentasiJin-ganjanggochugaru
Pocha Garakguksu ala Aha Bujang
Garakguksu hangat yang menangkap nuansa nostalgia pojangmacha, dengan cita rasa gurih mendalam dari hondashi, saus fermentasi, dan lobak yang diiris tipis.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Iris lobak setipis mungkin agar rasa kaldu yang segar dan pedesaan meresap dengan baik dalam waktu memasak yang singkat.
- Jangan tambahkan bawang putih cincang langsung ke dalam kaldu; sebaliknya, larutkan sebagai hiasan di atas mangkuk yang sudah jadi untuk mengeluarkan aromanya dengan lebih baik.
- Jika suka, sajikan dengan kimchi tumis, acar lobak, atau telur gulung sebagai pendamping untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan garakguksu hangat dan menyegarkan ala pojangmacha di hari yang dingin.
- Mereka yang ingin menikmati kaldu segar dengan kombinasi bumbu sederhana sebagai camilan larut malam.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won's Garakguksu Ikan Teri Asap
- Baek Jong-won Saus Bumbu Mi Kalguksu Niga Bibibarak
- Pocha-Style Spicy Eomuk Tteokbokki ala Aha Bujang
- Donggeurangttaeng Sendok ala Kim Jin-soon
- Striker Chef Es Kepiting Tinta Dingin
- Seungwoo Dad: Udang Cili yang Digoreng dalam Minyak Dingin
- Hong Shin-ae's Sutgarak Gyeran-mari
- This Man's Cook Kimbap Ukuran Jari
- Sup Kerang Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Sup Kaki Ayam Hansin PochaST
