Sup penghilang mabuk yang lezat dengan merebus kimchi daun bawang yang difermentasi dengan baik dan tulang babi, diperkaya dengan gochujang dan cuka untuk rasa gurih yang dalam dan sedikit asam yang menyegarkan.

Tanpa kentang, kaldu tetap jernih dan tidak berat, serta waktu memasak dipercepat dengan merebus sekali sejak air dingin untuk menghilangkan darah segar