Camilan lezat dengan adonan kentang yang lembut diisi penuh oleh kimchi segar renyah dan keju gurih

Resep appetizer premium oleh Koki Sung Anh yang menampilkan udang yang dimasak dalam minyak yang diinfuskan dengan kepala dan kulit udang, diperkaya dengan baking soda untuk tekstur yang kenyal, disajikan bersama tumisan bayam asam pedas menggunakan minyak Sichuan dan lemon.