Mayones Gaya Jepang Buatan Sendiri ala Seonkyoung Longest
Mayones gaya Jepang buatan sendiri yang dibuat dengan mengemulsi kuning telur dan minyak hingga kaya dan lembut.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan terlalu banyak minyak sekaligus dapat memecah emulsi, jadi pastikan untuk menuangkannya sangat perlahan dalam aliran tipis.
- Campur 1 cangkir mayones yang sudah jadi dengan 3–5 sdm sriracha, bawang putih cincang, dan daun bawang cincang untuk membuat mayones sriracha pedas.
- Simpan mayones dalam wadah kedap udara di lemari es; mayones akan tetap segar selama sekitar satu minggu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat mayones buatan sendiri yang segar dan gurih tanpa bahan tambahan.
- Mereka yang membutuhkan dasar mayones untuk berbagai saus seperti mayones sriracha atau saus celup.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun Mayonesa Buatan Rumah
- Solo Cooking God Nasi Goreng Telur Mayones
- This Man's Cook Bola Nasi Tofu Saus Kecap Mayones
- This Man's Cook Kastard Telur Bom Mayones
- Kepiting Bunga Panggang Mayones ala Kim Jin-soon
- Mayonnaise Shepherd's Purse Doenjang Jjigae ala Jung Ho-gyun
- Yeo Kyung-ok's Udang Mayones
- Fabri Saus Mayones Kepiting
- Pasta Napolitan Mayones Seungwoo Dad
- YOOXICMAN's Steak Mayones
