Seungwoo Dad's Zuyu Pasta
Pasta zuyu siap dalam 5 menit dengan kaldu sederhana yang dibuat dari dashi dan kecap, rasa gurih yang mendalam cocok untuk menghilangkan mabuk setelah minum alkohol
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Minyak zaitun tidak disarankan karena akan mengganggu aroma kecap dan sauce dashi, lebih baik gunakan minyak kedelai atau minyak sayur biasa.
- Bawang putih harus ditumis bersama minyak sebelum panas wajan terlalu tinggi, dengan api sedang agar tidak gosong dan aromanya meresap sempurna ke minyak.
- Daun bawang tidak boleh dipanaskan terlalu lama setelah api menyala karena akan kehilangan warna dan tekstur, jadi cukup gunakan panas sisa setelah api dimatikan.
- Selain bahan dasar, Anda bisa menambahkan tomat ceri, tuna kalengan, atau fillet ikan teri sesuai selera untuk memberi rasa yang lebih kompleks.
Direkomendasikan untuk
- orang yang mencari pasta unik dengan rasa gurih yang dalam meskipun prosesnya sederhana.
- orang yang ingin menghilangkan mabuk setelah minum alkohol dengan kuah yang ringan dan tidak pedas.
- orang yang ingin menyelesaikan satu porsi makanan memuaskan dengan bahan minimal dan waktu memasak singkat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.