Gochujang Yukhoe ala Aha Bujang
Yukhoe gochujang gaya Jeolla dengan bumbu gochujang pedas-manis, kilau mengilap dari sirup oligosakarida, dan kekayaan kuning telur
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan sirup oligosakarida atau sirup pati sebagai pengganti gula agar bumbu gochujang melapisi dengan baik dan memberikan kilau mengilap.
- Letakkan kuning telur utuh tanpa dipecahkan, lalu pecahkan tepat sebelum dimakan dan aduk rata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai yukhoe berbumbu gochujang pedas dan lengket yang membangkitkan selera.
- Mereka yang ingin menikmati yukhoe lembut dan kaya dengan kuning telur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.