Bahan utama
ayamkantong teh kaldu herbaldaun bawang besarbawang bombaisiung bawang putih utuhcabai merahgaramkentangkucai
Nurungji Dakhanmari ala Kim Jin-soon
Dakhanmari gurih dan kaya rasa dibuat dengan kaldu herbal dan nurungji renyah buatan sendiri
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Bersihkan gumpalan darah dan kotoran dari dalam rongga ayam secara menyeluruh untuk mendapatkan kaldu bersih tanpa bau tidak sedap.
- Daripada nurungji yang dibeli di toko, menekan nasi sisa dengan sedikit air di wajan hingga renyah membuatnya tetap kenyal dan tidak hancur di dalam sup.
- Membuang busa yang terbentuk saat perebusan pertama menjaga kaldu tetap ringan dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan bergizi yang mengenyangkan di rumah pada hari panas atau hari terpanas di musim panas.
- Mereka yang menyukai kombinasi kaldu dakhanmari yang segar dan gurih dengan nurungji kenyal.
- Mereka yang ingin membuat kaldu herbal kompleks dengan mudah menggunakan kantong teh.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Whole Chicken Gomtang ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Ayam Seutuhnya dengan Saus Cocol
- Okjubu Ayam Utuh
- Dakhanmari Cabbage Water Kimchi ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Ayam Satu Ekor
- Sung Si-kyung Nurungji Dakbaeksuk
- Nurungji Dakbaeksuk ala Okjubu
- Solo Cooking God's Paha Ayam Nurungji
- Lim Sung-geun Nureongji Ayam Jeonbok
- Seungwoo Dad Sup Kepiting dengan Noodle Crispy
