Masakan yang terdiri dari daging sapi shabu-shabu yang disajikan dalam kaldu ikan teri pedas dengan banyak daun mint dan jamur, dilanjutkan dengan mie kalguksu sebagai penutup.
Sumber: YouTubeStriker Chef

Kalguksu shabu ala Deungchon yang pedas dan menyegarkan, dibuat dengan merebus mi kalguksu teri, minari, dan daging sapi dalam kuah bumbu cabai pedas.