Ttukdak Hyung Sop Chadol Doenjang Shabu-Shabu

Membuat kaldu yang gurih dan pedas dengan kaldu tulang sapi, doenjang, dan gochujang, lalu menikmatinya seperti shabu-shabu dengan sayuran segar dan chadolbokki.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang ingin menikmati santapan lengkap dengan kaldu doenjang gurih, sayuran segar, dan chadolbokki
  • peminat masakan kaldu yang pedas namun berkesan dalam, serta ingin menikmati mie kalguksu di akhir hidangan
  • orang-orang yang ingin berbagi momen hangat bersama keluarga atau teman melalui hidangan kaldu yang lezat

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • kaldu tulang sapi
  • doenjang
  • gochujang
  • bawang putih
  • bawang bombai
  • sawi putih
  • kangkung hijau
  • labu kecil
  • daun selada
  • jamur panggi

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 1 Menit Masakan Ttukdak Hyung untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: kaldu tulang sapi, doenjang, gochujang, bawang putih, bawang bombai, sawi putih, kangkung hijau, labu kecil.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Sop Chadol Doenjang Shabu-Shabu matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan kaldu tulang sapi, doenjang, gochujang, bawang putih, bawang bombai, sawi putih, kangkung hijau, labu kecil.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Sop Chadol Doenjang Shabu-Shabu setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 1 Menit Masakan Ttukdak Hyung untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Seungwoo Dad Cha-dol Doenjang Jjigae

Resepi yang meniru cita rasa kaya dan berat seperti sup doenjang restoran daging dengan menggunakan doenjang siap pakai dan biji wijen halus (kepala biji wijen)

20mntMudahSoups & stews
cha-dol baksolabu kuningtahudoenjang siap pakaibubuk cabai merah
masakan kaldupelengkap nasimakanan utama mengenyangkan
YouTube

Baek Jong-won Resep Jajang Chadolddongjangjjigae ala Restoran

Resep jajang jjigae ala restoran dengan rasa kental dan gurih yang dibuat dengan memanggang chadolddak terlebih dahulu di wajan untuk menghasilkan minyak dari daging, lalu menambahkan sedikit gochujang agar lebih manis dan gurih.

20mntMudahSoups & stews
chadolddakusamggeopdodanggochujangtahu
sederhanamasakan kaldu
YouTube

Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi dan Kacang Kedelai Crispy

Soto daging sapi dengan jamur dan sayuran yang ditumis dalam bumbu kecap kedelai, disajikan bersama cracker nasi renyah

65mntSedangSoups & stews
daging sapibawang daunjamur shiitakejamur tiramkentang
masakan berkuahkuah kental
YouTube

Ttukdak Hyung Chadol Doenjang Guksu

Chadol doenjang guksu yang dibuat dengan menumis tahu, labu siam, dan mie dalam bumbu doenjang yang kaya dan pedas, menghasilkan rasa yang dalam dan nikmat.

25mntSedangNoodles & bunsik
doenjangssamjanggochujangbawang putih cincangbubuk cabai merah
makanan miemakanan malamsederhana
YouTube

Striker Chef Gaya Dongchon Shabu Shabu

Masakan yang terdiri dari daging sapi shabu-shabu yang disajikan dalam kaldu ikan teri pedas dengan banyak daun mint dan jamur, dilanjutkan dengan mie kalguksu sebagai penutup.

20mntMudahSoups & stews
daging sapi untuk shabu-shabudaun mintjamur enokikubisbawang bombai
replika restoranhidangan khas kalguksushabu pedas
YouTube

Baek Jong-won Jigae Kecil Ikan Teri Kedelai

Ikan teri utuh yang dibersihkan dengan tepat menghasilkan rasa dalam, dan bawang bombay dimasukkan lebih dulu untuk menangkal bau amis ikan teri secara sempurna—resepi dasar jiggae kedelai khas Baek Jong-won

20mntMudahSoups & stews
kedelaiikan teribawang bombaylabu kuningjamur tiram
sederhanauntuk pemulamasakan rumahan