Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1921 resep ditemukan.

Masakan bumbu asin-manis ala Jepang berupa kaldu babi panggang utuh yang menggabungkan rasa gurih dalam dari kaldu katsuobushi dan pedas segar dari cabai chilí, meleleh di mulut saat dikunyah.

Daging paha bawah yang dilapisi luar renyah dan dalam lembut, direbus dengan bumbu kecap kedelai khas yang gurih, disajikan bersama kimchi goreng pedas manis dan daun minari segar sebagai hidangan daging berkualitas tinggi.