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물을 일절 넣지 않고 채소 자체의 수분과 달걀로만 반죽하여 대패삼겹살과 함께 극상의 바삭함으로 부쳐내는 부추전
수분 없이 찐 감자에 최소한의 밀가루를 섞어 가볍게 반죽해 데친 후 고소한 버터 소스에 구워낸 파스타
믹서기 없이 생감자를 강판에 직접 갈아 가라앉힌 천연 전분으로만 부쳐내는 전통 감자전
부드럽게 포를 뜬 대왕오징어(한치)와 쪽파를 격자로 겹쳐 바삭하게 부쳐내는 해물파전
새우살을 곱게 다져 계란과 튀김가루로 치대어 동그랗고 쫀득하게 부쳐낸 영양 만점 완자전
시판 만두피에 새우 완자 반죽을 수저로 떼어 넣고 치킨스톡 국물에 5분 만에 끓여내는 이색 완탕
참기름과 굴소스에 통후추를 아낌없이 갈아 넣어 알싸하고 짭조름한 풍미를 극대화한 싱가포르식 페퍼 새우
군내가 날 정도로 신김치를 잘게 다져 양파, 설탕과 함께 수분이 날아갈 때까지 볶아 다양한 요리에 치트키로 쓰는 만능 조미 소스
물기를 뺀 탱글한 꼬막통조림에 향긋한 쪽파와 편마늘, 매콤한 비빔장을 곁들여 넓게 펼쳐 먹는 별미 비빔밥
달콤 짭조름한 케찹굴소스 양념에 아삭한 양파와 노릇한 게맛살을 볶아낸 초딩 입맛 저격 반찬
톡톡 터지는 날치알과 꼬들꼬들한 단무지의 다채로운 식감이 매력적인 주먹밥
얇은 떡국떡에 새우를 더해 푹 끓여내고 맛소금과 참기름으로만 깔끔하고 담백하게 맛을 낸 초간단 유아용 떡볶이
