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自制豚骨拉面,汤汁浓郁鲜美得不可思议,用猪骨分三个阶段熬制7小时,提取出富含胶原蛋白的汤汁

一款高级日式盐味拉面,汤汁清澈,鲜味浓郁,选用上等食材并精心烹制,尽得函馆精髓。

这道高端招牌鱼子酱选用最优质的野鸡鱼卵,精心去除所有血污,经盐渍后缓慢风干两周,制成非凡的顶级料理。

一道传统的四川干熏猪肉小炒,将五花肉陈化一个月以浓缩深厚的鲜味。

一种浓郁且细腻的天然糖浆,不添加任何糖分,使用当季红薯、麦芽糖浆和糯米,通过电饭煲低温发酵制成。