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在嫩豆腐和鸡蛋中加入甜咸酱油的鲜美味道,无需控制火候即可制作的超简单高蛋白高性价比小菜。

一道口感酥脆、冷却后依然保持松脆的小鳀鱼干煸,采用炒香的碎洋葱油与糖衣包裹,不使用酱油或玉米糖浆

一道甜咸适口的配菜,通过将土豆短暂浸泡在盐水中防止碎裂,再与 Spam 和辣味紫苏籽一同炖煮而成。

莲藕用醋水浸泡去除苦味,然后用中火慢炖,制成一道光亮油润的甜咸小菜

一种适合长期保存的配菜,通过烧酒去除鱼腥味,将黄花鱼片浸泡在香辣甜美的韩式辣椒酱调料中,并加入干海带以增加鲜味深度。

这道怀旧小菜将腌制入味的酱渍韭菜与韩式辣酱及米糖浆混合,呈现出甜辣交织且色泽诱人的风味。