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排序

郑浩永的鸡南蛮

主厨郑浩永的招牌菜,仅用面粉和蛋液裹浆将鸡胸肉炸至外酥里嫩,搭配特制南蛮酱汁,口感鲜美多汁。

20分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉面粉鸡蛋酱油
特色菜肴适合宴客秘制酱汁

Fabri PPP意大利面

一道20世纪80年代在意大利广受欢迎的经典复古食谱,这道奶油意面融合了新鲜奶油的浓郁、火腿的咸香以及豌豆的爽脆口感。

20分钟普通面食与韩式小吃
Orecchiette意面火腿豌豆新鲜奶油蒜末
异国风味宴客佳品家庭聚会

Ttukdak Hyung 王鲑牛油果鱼饭

用香辣鲜美的泰式辣椒酱蛋黄酱拌制的嫩滑牛油果与三文鱼,豪迈地铺在甜酸调味的大号炸豆腐皮中,制成高级感十足的鱼饭。

15分钟简单米饭与盖饭
调味鱼饭皮三文鱼蛋黄酱泰式辣椒酱欧芹
家庭聚会招待客人野餐

This Man's Cook 的紫苏籽调味豆腐煎饼

一道独特而精致的配菜,外皮酥脆金黄,内馅饱满,填充着浓郁芳香的紫苏籽调味酱,是春季用餐的理想之选。

20分钟普通配菜
煎炸豆腐酱油梅子糖浆辣椒粉芝麻油
时令菜肴配菜宴客佳品

This Man's Cook 大葱五花肉炖菜

厚切五花肉裹上淀粉后煎至锁住汁水,再与大葱一同慢炖,搭配甜咸口味的梨子酱油酱汁

25分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱酱油红糖味醂
下饭神器招待客人甜咸口味

This Man's Cook 的牛肉蘑菇炖汤

一款以酱油为基底的浓郁鲜香牛肉蘑菇炖汤,无需复杂的高汤制作过程。

30分钟普通汤与炖菜
韩式烤肉用牛肉小白菜金针菇香菇青葱
宴客滚烫汤品家庭餐

This Man's Cook 油煎牛肉

一道节日必备的美味佳肴,以嫩滑鲜香的煎牛肉搭配特制酱油蘸酱,风味十足。

20分钟简单肉类与主菜
牛腩黑胡椒大蒜青辣椒洋葱
节日食品招待客人特制酱汁

This Man's Cook 洋葱咖喱

一道浓郁且风味深厚的咖喱,通过长时间慢炒洋葱,充分释放其天然甜味

1小时30分钟普通米饭与盖饭
洋葱咖喱粉黄油香肠原味酸奶
招待客人鲜味浓郁饱腹主餐

This Man's Cook 红椒酿肉

通过将青椒尾部精细切碎并混入牛肉猪肉馅料中,以黄金比例搭配,使这道脆香可口的红椒酿肉在口感与风味上都更上一层楼。

40分钟普通下酒菜
牛肉末猪肉末洋葱葱白豆腐
节日食品待客佳肴烧酒小食

金大锡的章鱼苏霍

用面粉彻底清洗章鱼以去除黏液,然后在萝卜、烧酒和糖制成的盐水中轻轻炖煮,使章鱼口感柔软有嚼劲,不显粗糙。

50分钟简单下酒菜
章鱼青葱萝卜烧酒面粉
柔软嫩滑招待宾客滋补食品

金大锡的蒸红贝

用烧酒包裹贝类去除腥味,蒸6分钟后再静置1分钟,使红贝口感嫩滑甘甜

15分钟非常简单肉类与主菜
红贝烧酒超辣辣椒酱青辣椒
极致简单时令菜肴招待客人

Maeil Matna 午餐肉鸡蛋卷紫菜包饭

将午餐肉和调味腌黄瓜紧紧卷起,再用柔软的鸡蛋皮包裹,制成高级鸡蛋卷紫菜包饭。

25分钟普通米饭与盖饭
鸡蛋午餐肉腌黄瓜青阳辣椒辣椒粉
宴客菜特色菜甜咸辣