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烹饪时间
60分钟以上
难度
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排序

Jung Ho-gyun的番茄东坡肉盖饭

入口即化的东坡肉盖饭,番茄的酸味中和油腻,经过盐水浸泡后慢炖3小时,口感柔和。

3小时30分钟普通米饭与盖饭
整块五花肉番茄大葱(韩国大葱)洋葱维生素菜
一餐料理宴客菜特殊场合

Maeil Matna 巨型蜂蜜芝士长崎蛋糕

在蜂蜜调味的柔软面糊中夹入切达芝士,将甜与咸的和谐发挥到极致的巨型长崎蛋糕。

1小时10分钟普通点心与甜品
鸡蛋香草油蜂蜜植物油牛奶
甜咸口味儿童零食家庭烘焙

Maeil Matna 草莓奶油甜甜圈

一款视觉惊艳的甜点,松软的油炸甜甜圈中填满浓郁的鲜奶油、新鲜草莓和草莓糖浆

1小时10分钟普通点心与甜品
高筋面粉即发干酵母牛奶鸡蛋无盐黄油
家庭烘焙甜点推荐草莓甜点

Maeil Matna 圆白菜土豆大饼

这款松软的蔬菜面包,将加入了圆白菜丝、土豆、胡萝卜和韩国大葱的酵母面糊煎至金黄色而成

1小时简单沙拉与轻食
干酵母白糖鸡蛋高筋面粉牛奶
免烤箱烘焙早午餐简餐

Maeil Matna 麦片甜辣鸡

这款更健康的鸡肉,裹上麦片后在烤箱中烘烤至酥脆,再拌入特制调味酱。

1小时普通肉类与主菜
鸡里脊酥炸粉牛奶麦片淀粉糖浆
烤箱菜夜宵儿童零食

Maeil Matna 巨型酥皮点心

一款手工制作的巨型酥皮点心,通过分层涂抹黄油并重复三次三折折叠,获得酥脆、层次分明的口感。

1小时10分钟普通点心与甜品
高筋面粉无盐黄油鸡蛋
家庭烘焙儿童零食外酥里嫩

Maeil Matna 泡芙奶油

小巧的泡芙,外壳酥脆、内部空心,填入由卡仕达酱和鲜奶油混合而成的柔软外交官奶油,分量十足

1小时普通点心与甜品
鸡蛋玉米淀粉香草油牛奶无盐黄油
家庭烘焙家庭甜点儿童零食

Maeil Matna 羊毛卷面包

这款形似毛线球的羊毛卷面包,沿着纹理烘烤得柔软蓬松,内含多种馅料,保留了线状质感。

2小时20分钟普通点心与甜品
鸡蛋牛奶淡奶油干酵母高筋面粉
家庭烘焙手工揉面儿童零食

Maeil Matna 蔬菜糖饼

这款特别的蔬菜糖饼,将用酱油调味炒制的粉条和大量爽脆蔬菜包入面团,煎至酥脆。

1小时30分钟普通面食与韩式小吃
面包粉糯米粉牛奶即发酵母泡打粉
街头小吃特色菜外酥里嫩

速成哥的罗州式排骨牛骨汤

不带骨,只用排骨肉和牛腩长时间炖煮,彻底撇去浮油,清澈爽口的罗州式牛骨汤

2小时较难汤与炖菜
排骨肉牛腩白萝卜大葱大蒜
汤类料理滋补食物一碗料理

Ttukdak Hyung 的牛骨韭菜刀削面

长时间炖煮的牛腩汤中加入冷冻牛骨汤,再铺上大量酸辣凉拌韭菜,制成浓郁的肉汤刀削面。

1小时5分钟简单面食与韩式小吃
刀削面牛肉牛骨汤韭菜海苔碎
一碗料理滋补食物汤类料理

Ttukdak Hyung 牛排奶油乌冬面

用甜咸酱汁腌制并用喷枪烤出烟熏风味的牛小排,与柔滑辛辣的图姆巴风味奶油乌冬面完美结合。

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
牛小排酱油蒜蓉洋葱
高级料理特色料理宴客