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排序

Solo Cooking God 的米纸拉面小食

一种超简单的啤酒小食,通过将米纸在油中轻炸后,再用拉面汤料粉调味制成。

5分钟非常简单下酒菜
米纸拉面汤料粉
超简单深夜小食啤酒小食

郑浩永的虾仁加巴阿阿希约

主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约,加入铜币汤底提升层次感,带来更深层的滋味。

20分钟简单肉类与主菜
整瓣大蒜橄榄油辣椒碎铜币汤
啤酒小食红酒小食非常简单

张浩俊的炸生蚝

外脆内鲜的时令炸生蚝,裹上新鲜面包糠,搭配自制蛋黄酱。

20分钟普通下酒菜
生蚝面粉鸡蛋面包糠水煮蛋
油炸类菜肴外酥里嫩配啤酒

黄真善的麻辣花生

一道中式麻辣花生小吃,通过将甜咸口味的油炸花生裹上炽热的辣椒粉和麻味浓郁的四川花椒粉制成。

15分钟简单下酒菜
花生四川花椒粉辣椒粉土豆淀粉鸡蛋
超级简单夜宵小吃下酒零食

Fabri 意大利风味火腿三明治

一道传统意大利三明治,使用自制酸甜粉红萨尔萨罗萨酱、咸香火腿和浓郁菲侬奶酪,烤制至完美金黄酥脆。

15分钟简单点心与甜品
三明治面包火腿菲侬奶酪生菜蛋黄
意大利三明治萨尔萨罗萨啤酒小食

Ttukdak Hyung 猪五花肉玉米片

一道独特的零食,将薄切五花肉低温油炸至酥脆,当作玉米片使用,并搭配新鲜牛油果酱食用。

15分钟简单下酒菜
薄切五花肉牛油果洋葱番茄墨西哥小辣椒
啤酒小食夜宵美食手指食物

YOOXICMAN 的培根炸弹(培根大爆炸)

以培根包裹卷的形式,带来炸弹般的美味体验,浓缩了美式烧烤的浓郁精华。

1小时普通肉类与主菜
培根猪绞肉烧烤爱调味料烧烤酱洋葱粉
烧烤下酒菜家庭聚会

YOOXICMAN 香脆鸡皮

这道咸香酥脆的炸鸡皮以KFC风格制作,使用No Brand炸鸡粉。

30分钟简单下酒菜
鸡皮炸鸡粉
酥脆下酒小吃油炸料理

雷蒙·金的牛肋排炸丸

一道美味佳肴,选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩,再裹上辛辣调味料,油炸至外酥里嫩,口感极佳。

50分钟普通肉类与主菜
牛肋排月桂叶大蒜黑胡椒粒K&N辣椒粉
肉类菜肴油炸类啤酒小食

雷蒙·金的辣味牛肉豆汤

一道极具上瘾性的德州墨西哥风味辣炖锅,通过慢煮细碎牛肉与炒香洋葱,搭配大量香料、番茄和啤酒,直至味道浓郁融合。

50分钟普通下酒菜
碎牛肉洋葱整颗番茄番茄酱罐装肾豆
独特菜肴深夜小吃啤酒搭配

This Man's Cook 鱿鱼黄油烤制

用黄油和蒜香腌制的烤干鱿鱼,搭配辣酸味青辣椒蛋黄酱,是一道极佳的下酒小食

15分钟简单下酒菜
干鱿鱼大蒜青辣椒蛋黄酱酱油
非常简单深夜小食啤酒小食

Kim Dae-seok 烤葱奶酪

一道别致的开胃菜,将奶酪填入葱中,用薄切五花肉卷起,烤至酥脆。

15分钟简单下酒菜
薄切五花肉拉丝奶酪中筋面粉
别致菜肴啤酒下酒菜奶酪料理