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排序

成始璄的烤箱三文鱼意面
一道家庭聚会食谱,将三文鱼、菠菜和奶酪在烤箱中烘烤,作为主菜享用,然后与短意面拌匀收尾。
三文鱼菠菜樱桃番茄瑞可塔奶酪卡门贝尔奶酪
佐酒小食家庭聚会待客菜

Kang Leo 的血腥玛丽贝类前菜
一道别具一格的开胃菜,完美平衡了鲜蚝的咸鲜风味与番茄和塔巴斯科的辛辣酸爽口感。
蚝生菜芹菜番茄番茄汁
鲜蚝食谱家庭聚会配酒小食

攻击手厨师的甜虾塔塔
一道浓郁鲜美的塔塔,以甜虾、牛油果和酸奶油制成,搭配细腻的虾油香气——是酒馆开胃菜的理想之选。
甜虾面包青葱茎用生菜牛油果
家庭聚会葡萄酒开胃菜招待客人

Maeil Matna 奶油土豆焗烤
一道将土豆片和洋葱片铺在烤盘中,淋上浓郁自制奶油酱并撒上马苏里拉奶酪的烤箱菜
土豆洋葱无盐黄油蒜末面粉
家庭聚会下酒小食超级简单

姜莱奥鲻鱼中虾酸橘汁腌鱼
鲜嫩的时令鲻鱼生鱼片与甘甜的中虾,用清新的青柠和橄榄油拌匀,一道地中海式生鱼拌菜。
鲻鱼生鱼片中虾红葱头青柠粉红胡椒粒
海鲜料理葡萄酒配菜地中海风格

Kim Ho-yoon 柠檬欧芹香蒜橄榄油意面
Chef Hoyoon 的香蒜橄榄油意面食谱,灵感来自电影《落魄大厨》,满载蒜片和意大利欧芹,并以柠檬皮屑提亮风味。
细意面整瓣大蒜意大利欧芹柠檬干辣椒
精致餐点家庭聚会下酒小食

Maeil Matna 蒜香黄油杏鲍菇烤
有嚼劲的杏鲍菇,搭配蒜香黄油酱和酥脆面包糠,烤至金黄
杏鲍菇无盐黄油蒜末糖盐
超简单手指食物下酒小食

YOOXICMAN 的红酒炖鸡
以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜,再以培根油脂长时间慢炖,营造出深邃细腻的法式风味。
土鸡红葡萄酒洋葱胡萝卜百里香
法国菜炖鸡搭配葡萄酒的菜肴

Striker Chef 红酒梨派
将甜美的梨子用红酒慢炖后,填入咸香浓郁的蓝纹奶酪,再用酥皮包裹烘烤而成的法式甜点
梨柠檬红酒棕榈糖肉桂粉
精致甜点甜咸风味下酒菜

Solo Cooking God 紫苏刀切面洋葱汤
一道可在宿舍享用的法式洋葱汤,以长时间慢炒焦糖化的洋葱和紫苏刀切面汤底制成。
紫苏刀切面洋葱稻草菇黄油马苏里拉奶酪
独特菜品配酒佳选优雅料理

郑浩永的海螺与口蘑炒菜
一道高端葡萄酒搭配菜肴,以新鲜海螺和多汁口蘑用蚝油和意大利香醋快炒而成。
新鲜海螺口蘑蚝油意大利香醋
海螺食谱葡萄酒搭配超级简单

This Man's Cook 全蒜黄油烤制
将整颗大蒜短暂焯水以去除辛辣味,再用橄榄油烤至金黄,最后淋上浓郁香甜的黄油风味——这道独特的开胃菜令人印象深刻。
大蒜橄榄油红椒粉黄油
佐酒小食鲜味浓郁独特小食