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一道独特的清爽新鲜番茄泡菜,以鱼露调味,搭配脆嫩黄瓜和香葱,与麦饭石酒完美搭配。

将嫩滑的三文鱼块用特制芝麻酱腌制后置于米饭上,再淋上热汤,瞬间化身为清爽的茶泡饭。

口感弹牙的炸酱面搭配新鲜蔬菜,淋上由苹果和洋葱调制的香辣甜味酱汁。

外酥内多汁的‘肉糖果’,由牛胸尖肉经长时间低温慢烤而成

一份还原越南街头摊贩黄金平衡的正宗越南法棍三明治,以香脆米法棍面包包裹红烧五花肉和自制泡菜。

一道低热量减肥黄瓜沙拉,口感爽脆、风味浓郁,使用木筷将黄瓜切成手风琴状,使调味料能深深渗入。

一道用蜂蜜与大蒜腌制的嫩滑羊排法式肋排,经煎制后放入烤箱烘烤,搭配清爽浓郁的香草青酱,口感清新且层次丰富。

这道简单清爽的黄瓜沙拉通过大量使用研磨过的芝麻而非烤芝麻油,最大限度地保留了黄瓜的清脆口感和坚果香气,锁住水分。

一款清爽酸甜的夏季水泡菜,使用脆嫩无苦味的生菜用盐水浸泡,黄瓜用热盐水焯烫,再与冷藏米饭混合制成浓郁鲜美的汤底。

一道独特的黄瓜紫菜卷,通过将薄切黄瓜浸泡在酸甜的腌汁中,挤干所有水分,以达到爽脆有嚼劲的口感和清新的风味。

一道怀旧风格的沙拉,将卷心菜和多种蔬菜与鸡蛋混合,用蛋黄酱基底的酱汁拌匀。

一道清脆爽口、酸甜适中的配菜,将热卤汁(酱油与梅子糖浆调制)浇在卷心菜和黄瓜上,静置发酵一天后即可享用。