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选用柔嫩的1++级和牛牛柳，搭配世界三大珍馐之一的鹅肝慕斯与香浓黄油调制的奢华酱汁，呈现顶级法式料理风格的牛排佳肴。

一道世界级奢华法式牛排料理，灵感源自伟大的作曲家罗西尼，选用顶级牛里脊搭配鹅肝、新鲜松露和精致的马德拉酒酱。

厚实的牛排西冷肉片搭配烤制蔬菜，再佐以香浓的鹅肝慕斯，将传统宫廷辣炒年糕重新演绎为精致餐饮风格的高级料理。

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁，打造奢华至极的牛排料理

一道传统的法式烹饪艺术菜肴，酥脆的酥皮内包裹着嫩滑的肉和丰富的鹅肝，冷藏后冷食。

一道经典法式高级料理，以嫩鸽胸和浓郁鹅肝搭配蘑菇慕斯林，包裹在酥皮中烘烤，佐以特制酱汁。