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找到 3,270 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 鲜虾西葫芦饼

这是一款将虾泥填入西葫芦中心,裹上面包糠炸至酥脆的高级煎饼。

30分钟普通肉类与主菜
西葫芦虾洋葱青辣椒大蒜
外酥里嫩节日料理待客菜肴

Kim Dae-seok 紫苏叶鸡蛋卷

先将散发香气的紫苏叶与裹有糯米粉的蛋清卷起,再包裹蛋黄,制作出色彩鲜艳、口感细腻且造型优雅的鸡蛋卷。

15分钟简单配菜
紫苏叶红辣椒青辣椒鸡蛋虾酱
视觉美感便当配菜基础配菜

Kim Dae-seok 蒸鸡蛋

一种无需盐或醋的简单蒸制方法,鸡蛋不会破裂,外壳易剥,口感劲道

35分钟非常简单点心与甜品
鸡蛋
超简单专业技巧儿童零食

金大锡的春川鸡肋

一道浓郁鲜香的鸡肋,选用嫩化的鸡腿肉,以细磨洋葱腌制,加入味噌和韩式辣酱提升独特鲜味,高温快炒不加水分,成就外脆内粒的口感。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉卷心菜红薯青葱紫苏叶
丰盛主餐招待宾客周末美味

金大锡的金枪鱼煎饼

一道浓郁鲜香的金枪鱼煎饼,使用完全沥干油脂的罐头金枪鱼制作,加入鳀鱼酱油增添深层鲜味,口感不油腻。

10分钟非常简单配菜
罐头金枪鱼洋葱小葱青辣椒红辣椒
超级简单米饭伴侣便当配菜

Kim Dae-seok 豆腐炒饭

这是一款无需米饭也能带来满足感的豆腐炒饭,将老豆腐与葱花、胡萝卜和鸡蛋一起翻炒,口感蓬松干爽。

10分钟非常简单米饭与盖饭
豆腐大葱胡萝卜鸡蛋
超简单一碗餐豆腐食谱

Kim Dae-seok 的软嫩蓬松鸡蛋汤

将混合了蔬菜的蛋液倒入沸水中,制作出街头小吃风格的软嫩蓬松鸡蛋汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋洋葱大葱青辣椒红辣椒
非常简单宵夜暖心料理

金大锡的辣味鸡爪炒菜

一道大胆炽烈的无骨鸡爪炒菜,用海盐清洗并以烧酒焯水去味,获得紧实有嚼劲的口感,再搭配调制好的芥末酱,风味浓郁。

20分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青葱辣椒辣椒油酿造酱油
夜宵小吃辛辣菜肴配烧酒食用

金大锡的紫苏叶与仿蟹肉煎饼

使用剪刀减少准备步骤,此食谱在紫苏叶尖端刷上蛋液,防止爆裂,获得浓郁鲜美的风味。

10分钟非常简单配菜
仿蟹肉紫苏叶鸡蛋
快速简便便当配菜儿童零食

金大锡的酱油炖鸡翅

一道用番茄酱和蚝油调制的特制甜咸酱汁炖煮的鸡肉料理,鸡翅先用土豆淀粉裹匀后煎至酥脆。

50分钟普通肉类与主菜
鸡翅牛奶青辣椒红辣椒韩国深色酱油
甜咸口味儿童零食夜宵小吃

金大锡的马生鸡牡蛎汤

一道冬季暖汤,以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。

20分钟简单汤与炖菜
马生鸡新鲜牡蛎熬汤用鳀鱼海带青葱
冬季特色菜汤品时令食谱

金大锡的嫩豆腐锅

用牛油炒香洋葱和猪肉后,加入辣椒酱、蛤蜊和嫩豆腐熬制出浓郁汤底的嫩豆腐锅。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐牛油西葫芦洋葱青辣椒
炖菜食谱汤类料理米饭搭配
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