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一道餐厅风味的豆瓣酱刀削面,汤底浓郁鲜香,带有发酵豆瓣酱的醇厚与微辣口感

米饭的终极搭档——软嫩金枪鱼、香气扑鼻的小米椒和土豆,在甜辣秘制酱汁中慢炖而成的美味下饭菜。

咸鲜的明太鱼子酱与清香豆腐融合,鲜味十足

一道从辣汤到刀削面,再到咸香蛋炒饭,可以当作套餐享用的火锅

放入各种蘑菇、饺子和牛肉,煮得浓郁又热乎的火锅料理。

一道美味的炖菜,嚼劲十足的蕨菜和鲜嫩的鳀鱼充分吸收了辛辣咸甜的酱汁。

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

带有黄金比例辣椒酱的怀旧年糕,搭配酥脆奶酪卷炸猪排

将泡发煮软的干萝卜叶预先与豆瓣酱混合,再在鳀鱼高汤中慢炖,制成浓郁醇厚的暖心汤品

一位奶奶凭手感炖出的老南瓜,融合了紫苏油的坚果香和虾酱的浓郁鲜味,入口如布丁般软糯。

这是一款口感浓郁、辛辣且清爽的鱿鱼萝卜汤,通过将厚切萝卜慢炖,充分释放其甜味与清爽感。

这是一款以白蛤蜊和鱼饼为主要食材,搭配清爽干鳀鱼高汤的浓郁鲜美汤品,味道层次极其丰富。