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用芝麻油轻炒鲍鱼去除腥味,再搭配香气四溢的香葱酱汁,制作出令人满足的石锅饭

一道源自热门剧集的经典方块饭卷的美味新演绎,以韩式辣椒酱炖鳀鱼和顺滑的金枪鱼蛋花混合而成。

一道香辣鲜爽的鲭鱼炖菜,以万能芥末籽汤底慢炖至完美,彻底去除鱼腥味。

这道超简单的萝卜生菜跳过盐渍步骤,提前浸泡秘制酱料,最大程度保留清脆口感和清爽风味。

这是一道高级中式料理,将鲜嫩的猪里脊包裹着细腻的南极犬牙鱼和蔬菜,炸至酥脆,并配以酸甜可口的蒜香酱汁。

这是一款风味独特的配菜,通过豆瓣酱和辣椒酱调味,鲜香微辣,炒至酥脆,完全没有鱼腥味。

一道非传统的酱油年糕做法,用可乐代替辣酱,带来甜咸交融的独特风味。

弹牙的泡发凉粉面条,搭配爽脆的腌萝卜和嫩滑鱼糕,淋上香辣微甜的自制酱汁——一道充满釜山市场风味的特色面食。

一道解酒汤面,通过加入黄花鱼干和豆芽,充分激发汤底的清爽与浓郁风味

使用特制黄油米饭制作的金枪鱼泡菜炒饭,充分展现松软口感与浓郁风味。

一道受日本高级餐厅启发的精致油炸料理,利用剩余的龙利鱼刺身和紫菜卷条,搭配顺滑的白酱汁,外酥里嫩,口感丰富。

一道滋补的烤鳗料理,将厚实的巨型花鳗先蒸去多余油脂,再用特制酱汁慢煮,口感软嫩。