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牡蛎快速焯水以控制水分,裹上淀粉和蛋液后煎至湿润嫩滑

一道滋补鸭汤,以浓郁的紫苏籽汤底搭配豆腐和洋葱,最后点缀清香水芹

享受用黄油和辣味辣椒酱炒制的牛肉和西葫芦搭配有嚼劲的刀切面。

用酸泡菜、汤用鳀鱼和西葫芦熬制,清爽鲜美的餐厅式清麴酱汤。

一道泰式咖喱炒蟹风格的高级菜肴,蒸花蟹上浇有黄油、咖喱粉、鸡蛋和蚝油制成的特制酱汁。

一道加入贻贝、鱿鱼等新鲜海鲜,最后以蛤蜊点缀的辣味海鲜汤面。

将鸡腿肉油炸后,用八角、姜和海鲜酱油炖煮,制成浓郁芳香的中式炖鸡。

将处理干净的牛小肠用大酱和辣椒粉调味,在汤底中炖煮而成的辛辣牛小肠火锅,辣味鲜明刺激

用鱼头熬制的汤底、花生酱和特制酱料制作出浓郁鲜美的餐厅风格半干明太鱼炖。

融合咖喱粉和炸猪排酱,带有新加坡式炒面风味的独特炒拉面

一道高级餐厅风格的虾仁炒饭,以XO酱和鱼露的浓郁风味为特色,搭配饱满的虾仁和韭菜。

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。