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找到 462 个食谱。

排序

攻击厨师 芝麻菜青酱乳酪意面

松软细腻的芝麻菜意面搭配韩式芝麻菜青酱奶油酱汁,香气浓郁,充满草本风味。

50分钟较难肉类与主菜
土豆芝麻菜芝麻菜烤腰果帕玛森奶酪
下酒菜待客料理家常菜

Ttukdak Hyung 番茄牛排

一块厚实多汁的牛排,搭配由番茄意面酱和牛排酱调制而成的特制酱汁

30分钟普通肉类与主菜
牛排番茄意面酱牛排酱黄油面粉
招待客人西式风味万能酱汁

李连福蛋皮炸春卷

柔软的蛋皮包裹着虾仁、猪肉和爽脆蔬菜,炸至酥脆的正宗中式炸春卷

45分钟较难肉类与主菜
鸡蛋虾仁鲜香菇竹笋丝金针菇
蛋皮中式风味儿童零食

林承根 传统鸡肉朴盖

用牛油渣代替食用油烤制,带来浓郁的鲜香风味,再以特制酱油醋汁慢炖——这是一道具有朝鲜王朝风格的传统鸡肉菜肴。

20分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛油渣青葱面粉优质酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

郑智善的豆腐点心

自制点心,外皮为有嚼劲的豆腐皮,内馅为咸香浓郁的豆腐馅,加入芳香的茴香粉提味

40分钟较难面食与韩式小吃
面粉豆腐小葱茴香粉鸡粉
黑白厨师自制饺子豆腐食谱

郑浩永的牛肉炸牛排

一道传统的日式牛肉炸牛排,外层酥脆,内里多汁且保持中等偏生的状态,锁住浓郁的牛肉汁液。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉面粉鸡蛋面包糠山葵
外酥里嫩特殊场合日本料理

Jung Ho-young 的土豆戈罗克

一道日式风味的戈罗克,咸甜适口,将炒制的肉末与软糯土豆结合,外皮酥脆,内里多汁。

40分钟普通点心与甜品
土豆猪肉末洋葱胡萝卜味醂
日式戈罗克零食推荐油炸菜肴

Jung Ho-young 的虾肉炸排三明治

一款高级三明治,内馅为厚实酥脆的虾肉炸排,由整只虾层层裹粉油炸而成,并在两片面包之间夹入自制蛋黄酱,口感丰富。

25分钟普通沙拉与轻食
虾面包面粉鸡蛋面包糠
非常简单儿童零食便当菜单

郑浩永的帝王炸猪排

一道怀旧经典的韩式帝王炸猪排,由猪里脊肉经捶打后裹上酥脆面包糠,油炸至完美金黄。

25分钟普通肉类与主菜
猪里脊面粉鸡蛋面包糠卷心菜
肉类菜肴油炸类怀旧风味

张浩俊的猪颈肉炖锅

这道日式猪颈肉牛排通过在厚实的猪颈肉上裹上淀粉锁住汁水,先煎后用特制酱油酱汁、伍斯特酱和黄油熬制成光泽浓郁的酱汁,风味十足。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉面粉大蒜酱油清酒
肉类菜肴甜咸口味居酒屋风格

Fabri的冷冻饺子焗烤

一道精致的烤箱烘焙菜肴,将超市购买的冷冻饺子与自制番茄酱和浓郁的白汁酱层层叠加,烘烤至金黄酥脆。

30分钟简单肉类与主菜
冷冻饺子整颗罐装番茄大蒜橄榄油黄油
冷冻饺子食谱意大利奶酪味

申东民的鲭鱼蒸饭

优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼,通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味,表面形成酥脆外皮。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭
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