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排序

Yoon Yi-ryeon的豆腐泡菜煎饼

一款特别的泡菜煎饼,用捣碎的豆腐降低咸度,达到外酥内软的口感,类似绿豆煎饼。

20分钟简单下酒菜
泡菜豆腐洋葱青阳辣椒大葱
外酥里嫩马格利酒小吃夜宵

Aha Bujang的正宗海鲜中式乌冬

用自制面条、丰盛海鲜和蔬菜,打造出浓郁鲜爽的中餐馆风格海鲜乌冬食谱

40分钟普通面食与韩式小吃
中筋面粉面条改良剂鱿鱼蛤蜊扇贝肉
中式风味汤类面食

Ttukdak Hyung 红肉派

一道浓郁美味的肉派,通过将牛肉末与胡萝卜、洋葱及其他蔬菜在番茄酱中炒制,再用酥皮包裹后烘烤而成。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉末芹菜胡萝卜洋葱大蒜
肉类菜肴家常烹饪宴客佳品

Ttukdak Hyung 的午餐肉炸排

将午餐肉裹上面包糠炸至酥脆,搭配芝麻酱和卷心菜沙拉

50分钟普通肉类与主菜
午餐肉切达奶酪面粉鸡蛋面包糠
美食家常菜肉类菜肴

Maeil Matna 奶油芝士蒜香面包

这款将面团卷入奶油芝士,再分层加入蒜香酱和马苏里拉奶酪后烘烤而成的撕拉面包。

1小时20分钟普通点心与甜品
高筋面粉即发干酵母牛奶鸡蛋无盐黄油
家庭烘焙蒜香面包甜点推荐

Maeil Matna 蜂蜜芝士蒜香面包

将橄榄油面团擀薄,抹上蒜香奶油芝士酱,撒上马苏里拉和帕玛森芝士,烤至酥脆,蘸蜂蜜享用。

1小时20分钟普通点心与甜品
高筋面粉干酵母橄榄油
甜咸口味家庭咖啡馆啤酒小吃

Maeil Matna 鸡蛋炸排三明治

日式厚蛋烧裹上面糊油炸,搭配清爽黄瓜和蜂蜜蛋黄酱,做成鸡蛋炸排三明治

20分钟普通沙拉与轻食
鸡蛋面包面包糠面粉黄瓜
外酥里嫩早午餐手指食物

Ttukdak Hyung 的牛肉丸子

在手工肉馅中加入压碎的豆腐以增强松软口感,均匀裹上金黄蛋液后煎制而成的传统节日经典丸子

25分钟简单配菜
牛肉末猪肉末豆腐洋葱香葱
节日食物常备小菜下饭

Fabri 意大利风味炸鱿鱼配自制彩椒酱

一道正宗的意大利开胃菜,将外酥内韧的鱿鱼炸物——通过醋液涂层秘诀使口感更酥脆——搭配用炭烤彩椒制成的自制酱汁,提升整体风味层次。

40分钟普通下酒菜
鱿鱼普通面粉粗粒小麦粉柠檬
酥脆口感夜宵佳品配啤酒

雷蒙·金 1990年圣汉堡牛排

一道充满怀旧气息的汉堡牛排,选用手工切碎的牛腩肉,肉质浓郁多汁,搭配深邃经典的法式半汤汁,令人回味上世纪90年代韩式西餐风味。

45分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱小蘑菇面包糠鸡蛋
肉类料理西餐家常菜

雷蒙·金的芝加哥深盘披萨

在家用烤箱制作正宗美式芝加哥风格深盘披萨,奶酪和配料如瀑布般溢出

1小时30分钟较难肉类与主菜
干酵母通用面粉橄榄油整番茄罐头大蒜
西餐家庭烘焙绵密口感

Ttukdak Hyung 的开城酒饼

甜美的开城酒饼,用湿糯米粉和马格利酒揉制,油炸后裹上由米饴、肉桂和姜制成的糖浆

50分钟普通点心与甜品
湿糯米粉中筋面粉马格利酒肉桂粉肉桂棒
家庭咖啡馆儿童零食超级简单