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找到 462 个食谱。

排序

YOOXICMAN 韩牛1++顶级肋排

一道采用逆火烤制的顶级肋排盛宴,选用韩牛1++带骨肋眼,拥有惊人的大理石花纹,低温慢烤至极致柔嫩多汁。

5小时较难肉类与主菜
韩牛带骨肋眼精制盐洋葱牛肉高汤粉面粉
顶级肋排烤箱菜家庭聚会

雷蒙·金的拉面五花肉泡菜煎饼

一道创新煎饼,通过结合剩余五花肉、泡菜、拉面调味料和煮熟的拉面面条,最大化提升咸香风味与酥脆口感。

15分钟简单下酒菜
泡菜五花肉拉面通用面粉
超级简单深夜小吃冰箱清理料理

雷蒙·金的整块肋眼牛排

使用两个厚实煎锅叠放的专业技巧,最大化热效率,无需烤箱即可做出多汁且均匀熟透的牛排。

2小时40分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排黄油小洋葱大蒜面粉
家庭聚会肉类料理家常餐食

This Man's Cook 洋葱鸡蛋煎饼

一道利用洋葱和鸡蛋自身水分混合而成的酥脆煎饼,充分释放洋葱的香甜与鸡蛋的浓郁鲜味。

15分钟简单配菜
洋葱土豆胡萝卜紫苏叶鸡蛋
超简单儿童点心下饭

金大锡的豆瓣酱腌青椒

一款清脆不咸的腌青椒,以浓郁的豆酱腌料为基础,加入面糊浆和姜酒提味

30分钟简单配菜
新鲜青椒豆酱烧酒玉米糖浆面粉
米饭配菜咸鲜风味保存类小菜

Kim Dae-seok 姜汁明太鱼煎饼

明太鱼柳用姜汁和料酒腌制,裹上面粉和栀子蛋液煎制而成

30分钟简单配菜
明太鱼柳中筋面粉鸡蛋料酒姜汁
节日美食传统美食米酒搭配

Ttukdak Hyung 简单一鸡刀削面

一道用鸡汤、干鳀鱼刀削面粉和浓汤料包、大蒜及土豆慢炖而成的浓郁鲜香刀削面。

1小时普通面食与韩式小吃
鸡肉干鳀鱼刀削面粉汤料包干鳀鱼刀削面浓汤料包大蒜鸡汤
面食超简单一锅料理

Jung Ho-young 的炸猪排三明治

一道日式炸猪排三明治,外酥里嫩的炸猪里脊,搭配酸甜可口的自制酱汁和奶酪,带来满足感十足的一餐。

20分钟简单沙拉与轻食
猪里脊面包切达奶酪面粉鸡蛋
早午餐儿童点心日本料理

Ttukdak Hyung 土豆热狗

在有嚼劲的热狗面团上紧密贴满切丁的土豆块,油炸后达到极致的酥脆感与饱腹感,一款别具风味的平民版热狗

1小时25分钟普通点心与甜品
土豆中筋面粉大米粉糖盐
韩式小吃丰盛的儿童点心

Lim Sung-geun 紫苏刀切面

选用瘦牛肉牛柳制作的高级紫苏刀切面,用金枪鱼酱腌制,再撒上细切香葱,彻底去除油腻感。

20分钟简单肉类与主菜
牛柳金枪鱼酱通用面粉鸡蛋香葱
牛肉炸丸节日美食秋夕

Jung Ji-sun 的雪花饺子

口感酥脆、馅料多汁的饺子,底部带有精致的雪花状脆皮

30分钟普通面食与韩式小吃
饺子皮猪肉末韭菜香菇葱
外酥里嫩宴客家庭聚会

郑浩永的帝王虾天妇罗盖饭

正宗日式天妇罗盖饭,以鲣鱼高汤为基底的甜咸酱汁搭配酥脆炸虾与蔬菜

30分钟普通米饭与盖饭
虾南瓜青椒酱油味醂
特殊场合外酥里嫩日本料理
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