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找到 1,234 个食谱。

排序

尹周模的韩池华木辛

一道清爽的华木辛,以嫩滑的韩池搭配脆爽腌萝卜,拌入秘制甜辣辣椒酱,口感丰富。

30分钟简单配菜
生食用韩池薄荷黄瓜洋葱辣椒酱
酸甜米饭配菜抢饭神器

林承根的鱿鱼苏霍

一道秘方,能令冷冻鱿鱼恢复如新鲜捕捞般的嫩滑弹牙口感。

20分钟简单下酒菜
鱿鱼小苏打韩式辣椒酱苹果醋蒜末
辣味韩式辣椒酱下酒菜辛辣风味

林承根的梅子番茄泡菜

一道清爽酸甜的青番茄泡菜,无需加热,5分钟即可完成,全年皆可享用,口感清脆鲜活

5分钟简单配菜
未成熟的青番茄优质酱油梅子糖浆苹果醋白糖
泡菜配菜家常烹饪

洪信爱的萝卜生菜

这道超简单的萝卜生菜跳过盐渍步骤,提前浸泡秘制酱料,最大程度保留清脆口感和清爽风味。

15分钟简单配菜
萝卜韩式辣椒粉蒜末姜末鱼露
小菜超级简单清脆口感

Yeo Kyung-rae 山香酱猪里脊与南极犬牙鱼卷

这是一道高级中式料理,将鲜嫩的猪里脊包裹着细腻的南极犬牙鱼和蔬菜,炸至酥脆,并配以酸甜可口的蒜香酱汁。

40分钟较难肉类与主菜
猪里脊南极犬牙鱼大葱生姜大蒜
特殊场合宴客特色食谱

余庆玉的中式蔬菜沙拉

将冰箱里的剩菜蔬菜拌入自制的豆瓣酱、醋和糖调制的酱汁,制作出一道快速、酸辣开胃的美味蔬菜沙拉。

10分钟非常简单配菜
黄瓜胡萝卜洋葱木耳蒜末
超简单酸甜开胃清空冰箱

Yeo Kyung-ok 的拍黄瓜

这是一款清爽脆嫩的中式黄瓜小菜,酸甜可口,通过拍打黄瓜使调料深入入味。

10分钟非常简单配菜
黄瓜青辣椒大蒜细辣椒粉酱油
清爽口感小菜中式风味

胜宇爸爸白香醋莎莎酱

以白香醋为基底,搭配切碎的番茄和洋葱,能解牛排或鱼肉料理的油腻感,是一款清爽的必杀酱汁

10分钟简单酱料与基础做法
白香醋橄榄油蜂蜜番茄洋葱
下饭神器鲜味万能酱汁

Jung Ji-sun 羊皮冷面

一道辛辣、酸爽且香气浓郁的中式羊皮冷面,与高粱酒搭配相得益彰

20分钟简单下酒菜
羊皮鸡胸肉黄瓜胡萝卜蘑菇
特色菜品配啤酒酸甜口味

Seungwoo Appa 德克萨斯胸肉

通过低温慢煮法(sous vide)烹饪48小时使其软嫩,然后涂抹香料粉(rub)在烤箱中烘烤,制作出湿润且充满心意的自制德克萨斯式烤牛胸肉料理

3天2小时较难肉类与主菜
牛肉糖蜜酱油木醋液红椒粉
家庭派对高级料理大份量

张浩俊的牡蛎醋拌菜

一道清爽洁净的葱花牡蛎沙拉,以酱油和醋为基底,而非传统的辣椒酱。

15分钟简单配菜
牡蛎大葱韩式辣椒粉蒜末酱油
配菜清爽风味超级简单

Oh Se-deuk的油淋猪排

一道特别菜肴,以脆生菜和香脆猪排为基底,淋上仅用微波炉2分钟即可完成的甜辣中式酱汁。

15分钟简单肉类与主菜
猪排生菜洋葱大葱青阳椒
独特菜品啤酒开胃菜清爽风味
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