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排序

Okjubu的腌萝卜

将香甜酸咸的酱油卤汁浇在薄脆萝卜片上制成的简单快手腌菜

15分钟简单配菜
萝卜青辣椒红辣椒酱油醋
常备小菜爽脆感清新酸爽

玉主妇 水芹五花肉卷

用薄切五花肉卷起香气四溢的水芹,烤制后蘸上清爽的特制柠檬酱油享用的美味。

15分钟简单肉类与主菜
水芹薄切五花肉酱油柠檬汁醋
水芹五花肉肉料理下酒菜

Okjubu 整鸡

一道滋补菜肴,以清淡鸡汤为底,搭配用紫苏籽酱调制的酸辣自制酱汁。

40分钟普通肉类与主菜
整鸡土豆大葱韭菜大蒜
滋补食物万能酱刀切面

余景来的狗牙鱼炖

这道顶级美味佳肴,以海盐酱油与豆瓣酱调制出黄金比例的酱汁,慢火炖煮至完美,使狗牙鱼肉质软嫩富有嚼劲。

30分钟普通肉类与主菜
狗牙鱼青葱大蒜腌姜海盐酱油
李锦记酱米饭杀手中式风味

林承根 传统鸡肉朴盖

用牛油渣代替食用油烤制,带来浓郁的鲜香风味,再以特制酱油醋汁慢炖——这是一道具有朝鲜王朝风格的传统鸡肉菜肴。

20分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛油渣青葱面粉优质酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

Yeo Kyung-ok 凉拌海蜇

一道酸甜可口的凉拌海蜇,采用万能蒜蓉酱汁,也可用于其他沙拉,秘诀在于用浇淋热水的方式焯烫,避免海蜇变硬如橡胶。

30分钟普通下酒菜
海蜇黄瓜蒜末醋香油
酸甜口味宴客佳肴浓郁风味

余庆玉的牛腩炒黄豆芽

一道快速的中式干炒,高温快炒牛腩与黄豆芽,最后淋入一点醋以提升脆感和咸鲜风味。

15分钟简单肉类与主菜
牛腩黄豆芽干辣椒香菇粉醋
下饭神器夜宵佳品肉类菜肴

Yeo Kyung-rae 干烧虾

正宗中式虾菜,酥脆炸虾裹上淀粉蛋液,与以番茄酱为基础调制的酸甜川味酱汁快速翻炒,瞬间入味。

30分钟较难肉类与主菜
虾葱大蒜姜土豆淀粉
中式宴客油炸菜品

Solo Cooking God 的橡子冻碗

一道清爽的橡子冻料理,搭配轻微焯水的软嫩橡子冻、酸甜开胃的泡菜酱料,以及清凉的冬菜冷面汤底

10分钟简单沙拉与轻食
橡子冻大蒜鸡汤醋泡菜
夏季特色极致简单清爽风味

Solo Cooking God 的厚切五花肉蛋碗

一道令人上瘾的盖饭,将厚切五花肉和洋葱用特制酱汁(豚骨酱与醋调制)快炒后,周围包裹鸡蛋轻轻烹煮而成。

15分钟简单米饭与盖饭
洋葱厚切五花肉豚骨酱蚝油醋
酸甜口味肉量十足独特配方

Solo Cooking God 炸猪腩拌饭面

一道令人印象深刻的面条料理,通过加入香脆的炸猪腩,提升了李妍福厨师经典拌饭面的风味,使辣、酸、鲜三味更加浓郁。

15分钟普通面食与韩式小吃
面条辣椒粉鸡汤大蒜小葱
独特美味中式风味麻辣酸爽

Solo Cooking God 煎香菇猪五花饭碗

一道咸甜风味的日本风格饭碗,通过用煎熟的五花肉油脂炒香洋葱和香菇,以糖和醋代替味醂或料酒,带来浓郁的鲜味。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉洋葱香菇酱油醋
咸甜口味肉类料理一锅饭
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