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用发酵好的大葱泡菜和猪脊骨慢炖而成的解酒汤,加入辣椒酱和醋,味道浓郁鲜美,酸爽开胃。

这是一道超级简单的鱿鱼盖饭,将鱿鱼和蔬菜在香辣的辣椒油中快速翻炒而成,通过用食用油轻炒辣椒粉和Jin-ganjang(韩国酱油)来制作。

酱油与水1:6黄金比例,在家也能烤出焦香不糊的完美牛小排

将牛胸肉和牛排骨炖煮2小时制成浓郁汤底,再配上薄切萝卜和撕碎的牛肉,是大田特色牛肉汤饭。

这是一道来自忠北清州的辣味炖猪肉料理,将厚切的猪前腿肉和蔬菜放入浓郁的调料中炖煮,直到汤汁收干至浓稠醇厚的程度。

一款酱腌蟹,以浓稠甜辣的特制酱汁凸显蓝蟹的鲜美,无多余汤汁。

劲道的中等粗细小麦面条拌入酸甜微辣的泡菜酱汁,再铺上香气四溢的烤薄切牛五花

用辣椒油将猪肉和粉条炖煮,加入爽脆的韩式青椒,盖在米饭上制成的四川式辣炒杂菜饭。

一款独特的中式炒饭,将春酱和猪肉直接与米饭一同翻炒至粒粒分明,无需单独制作炸酱。

一道特色排骨盖饭,以煎至金黄的牛肩胛小排肉和甜咸伍斯特酱汁搭配米饭。

厚切茄子切十字花刀,裹上淀粉煎至金黄,再与酸甜中式酱汁翻炒而成的一道特色菜。

以浓郁牛骨汤为底,加入干明太鱼和牛肉浇头,风味醇厚的年糕饺子汤