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厚切豆腐用芝麻油煎至外酥内软,搭配微辣酱汁,超简单豆腐煎。

一道高端中式宴席菜肴,以豆腐包裹鲜美海鲜馅料制成。将豆腐与虾饺内部掏空,填入炒制好的海鲜,再经蒸制至完美。

一款用金枪鱼和蛋黄酱混合制成的咸味饭团,无需用油煎烤,外脆内软。

用猪五花肉、豆芽和洋葱炒制的香辣甜味韩式辣椒酱,最后加入紫苏叶和金针菇,口感浓郁满足。

通过将玻璃粉条直接在黄金比例调味汁中炖煮制作的杂菜,冷却后依然不粘连,保持弹性和光泽

一道利用火腿制作的泡菜炖菜,通过故意将部分火腿压碎并炒香融入汤中,自然形成浓郁醇厚的肉汤,无需额外准备高汤。

新鲜虾用盐和味醂清洗以去除杂质,再用秘制咸鲜酱汁和柠檬腌制,制成口感紧实、品质上乘的虾酱

制作泡菜时的必备佳肴——将整块五花肉与大葱和洋葱一同蒸煮,利用昆布和烧酒去除异味,口感鲜嫩多汁。

用紫苏油煎蛋,然后撒上葱花、酱油和鱼露,盖在米饭上的快速一餐。

议政府式部队锅,以火腿、香肠、番茄酱和牛排酱提味,牛骨汤底加深风味。

这道菜是将牛五花肉煎烤后,利用剩余的香浓牛油将豆腐两面煎至金黄,然后与香辣咸鲜的酱汁一起炖煮。

家中无油烟困扰,完美烤出外酥里嫩的鲭鱼,搭配鲜美特制大酱