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排序

YOOXICMAN 正宗德州辣炖肉

一道浓郁正宗的德州炖菜,满是大块牛肉和墨西哥安乔辣椒,不加番茄或豆类。

2小时30分钟较难汤与炖菜
牛肩胛肋眼肉安乔辣椒大蒜牛至孜然
辣炖肉德州风味肉弹

Ttukdak Hyung 碎骨黄豆酱炖菜

在处理牛肉后,将废弃的白色骨膜放入压力锅中慢煮,制成浓郁醇厚的高汤,再与蔬菜和豆腐一同烹煮,成就一道美味的黄豆酱炖菜。

30分钟普通汤与炖菜
牛肉骨膜黄豆酱大蒜洋葱西葫芦
炖菜黄豆酱汤底烧酒配菜

雷蒙·金的塔多里鸡

用香料和酸奶腌制的烤制塔多里风味鸡腿,使用空气炸锅烹制,口感轻盈柔嫩

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿咖喱粉复合香料粉孜然粉台湾椒
肉类料理空气炸锅异国风味

雷蒙·金的华夫饼五花肉芝士吐司

将面包、五花肉、大蒜和两种芝士放入预热的华夫饼机中烤制,制成外脆内香、甜辣交织的美味吐司。

15分钟简单沙拉与轻食
面包五花肉马苏里拉奶酪切达奶酪火腿
早午餐超简单肉类料理

This Man's Cook 的鸭肉葱段串

一道美味佳肴,将厚实的鸭胸与葱段串在一起,用辣甜酱汁烤制,并以喷枪轻炙,增添烟熏香气。

25分钟简单下酒菜
鸭胸小葱辣椒粉味醂酱油
超级简单深夜小吃独特菜品

This Man's Cook 的杂菜煎饼

一道美味的煎饼,内层包裹着有嚼劲的杂菜肉,外层是薄而略带流动感的面糊,混合了香气四溢的香葱和辣味辣椒,用平底锅煎至柔软湿润的口感。

15分钟简单下酒菜
杂菜肉香葱辣椒面粉天妇罗粉
下酒小食奇特菜品深夜小吃

This Man's Cook 的杂酱木汁

一道令人垂涎的配菜,选用嫩滑的杂酱肉轻轻焯水,搭配爽脆的腌黄瓜,以香辣甜味的韩式辣椒酱调味,刺激唾液分泌,口感层次丰富。

25分钟普通下酒菜
杂酱肉黄瓜香葱辣椒韩式辣椒酱
香辣甜味特色菜肴配啤酒佳品

This Man's Cook 香辣鱿鱼炒

一道具有佐米尼边餐风格的香辣弹牙鱿鱼炒菜,快速高温爆炒,搭配嫩滑鱿鱼与爽脆蔬菜,调味浓郁鲜明。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼青葱洋葱胡萝卜红椒
辛辣风味配米饭佳品晚餐

金大锡的芥菜泡菜

传统芥菜泡菜,仅用盐、辣椒籽和烧酒腌制,可保存长达一年,保持脆爽口感,有效去除生味并防止变质。

20分钟简单配菜
芥菜辣椒籽烧酒
传统食品配菜大批量

金大锡的银杏果冻

通过将焯水后的银杏果磨碎、过滤淀粉,再以小火慢煮而成,口感富有弹性且柔嫩,是秋季特有的营养佳品。

8小时较难配菜
焯水银杏果芝麻油青葱蒜末青辣椒
自制传统食品精致菜肴

金大锡的紫苏梗泡菜

一款精心制作的紫苏梗泡菜,以甘草和红枣带来微妙清甜的风味,即使存放一年仍保持脆爽,咸味适中。

1小时普通配菜
紫苏梗优质酱油醋梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制

金大锡的新芥菜根泡菜沙拉

新鲜发酵的芥菜根泡菜冲洗后切成细丝,与葱段轻轻拌匀,再以辣椒粉和酱油调味,制成一道清爽可口的配菜。

15分钟非常简单配菜
芥菜根泡菜葱辣椒辣椒粉酱油
冰箱清理超级简单配菜
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