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排序

成始璄的炒年糕鱼饼

将鱼饼和圆柱形年糕用热水焯烫去除多余油脂,再以酱油和糖调制的酱汁煎至金黄,是一道特别的炒菜。

15分钟简单下酒菜
鱼饼圆柱形年糕洋葱大葱青阳辣椒
冰箱清理深夜小吃超简单

Ttukdak Hyung 猪五花肉杂拌面

一道辛辣炒制的猪五花肉杂拌面,以五花肉、卷心菜和方便面为主料,用辣味辣椒酱调味,带来浓郁且麻香四溢的风味。

50分钟简单面食与韩式小吃
五花肉姜卷心菜洋葱小葱
面食超简单辣味

Yoon Yi-ryeon的粉条泡菜煎饼

一款独特的泡菜煎饼,通过加入切碎的泡发粉条,最大化薄而耐嚼的口感。

20分钟简单配菜
白菜泡菜粉条洋葱大葱青阳辣椒
独特菜品马格利酒小吃外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的紫苏明太鱼煎饼

将明太鱼片挤干水分,撕成丝,与香气浓郁的紫苏叶混合,煎成小圆饼,口感湿润清爽。

20分钟简单肉类与主菜
明太鱼片紫苏叶青阳辣椒红辣椒大葱
节日美食特色菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的荠菜大酱汤

一道用冬季荠菜的浓郁香气和牡蛎或蛤蜊的清爽汤底制成的大酱汤,味道鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
荠菜洋葱韩国辣椒大葱大酱
汤类时令菜肴解酒汤

成始璄的低温慢煮棒棒鸡

一道川式冷菜,鸡胸肉在电饭煲或低温慢煮机中烹制得湿润嫩滑,搭配脆爽蔬菜和自制花生辣椒油酱汁。

1小时40分钟普通沙拉与轻食
鸡胸肉黄瓜大葱金针菇韩国粗辣椒粉
家庭聚会健康特色菜

Yoon Yi-ryeon的炖豆腐土豆

一道让米饭遭殃的配菜,土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮,直到汤汁几乎收干。

25分钟简单配菜
豆腐土豆洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手甜咸适中家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏籽海带汤

用辣椒粉、大酱和干鳀鱼酱调味牛肉和嫩海带,再在牛骨高汤中慢炖,制成浓郁辛辣的紫苏籽海带汤。

50分钟简单汤与炖菜
牛肉海带辣椒粉大酱干鳀鱼酱
汤类菜肴辛辣口味肉类菜肴

Yoon Yi-ryeon的maesaengi (细绿藻) 大酱汤

一款清爽的冬季解酒汤,由浓郁的大酱汤底与充满海洋气息的 maesaengi (细绿藻) 及新鲜牡蛎一同慢火熬煮而成。

20分钟简单汤与炖菜
maesaengi (细绿藻)牡蛎大酱洋葱青阳辣椒
汤类料理清爽口感解酒

Yoon Yi-ryeon的熟成泡菜鱼饼泡菜汤

用充分发酵的熟成泡菜和鲜美的扭结鱼饼,深煮出清爽辛辣的泡菜汤

30分钟简单汤与炖菜
熟成泡菜鱼饼平菇洋葱大葱
汤品解酒汤家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏麻油麦面

将煮熟的荞麦面与浓郁的芝麻油酱汁和清香的野生薄荷混合,再配上海苔碎,带来清爽微辣的味觉体验。

40分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面酱油芝麻油梅子糖浆海苔碎
面食超简单辣味

Yoon Yi-ryeon的芹菜酱菜

通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁,柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜(Jangajji)。

20分钟简单配菜
芹菜洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)
清爽口感小菜清新口味
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