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排序

Kim Dae-seok 紫苏蛤蜊煎饼

这是一款用清香的新鲜紫苏叶和劲道的蛤蜊制成的酥脆煎饼,利用煮蛤蜊的汤汁来提升鲜味。

30分钟普通下酒菜
蛤蜊紫苏叶韭菜红辣椒青辣椒
当季料理米酒搭配酥脆煎饼

Kim Dae-seok 紫菜汤

这是一款只需紫菜和鸡蛋,无需高汤,5分钟即可完成的清爽浓郁冬季美味汤品。

15分钟非常简单汤与炖菜
紫菜鸡蛋大葱红辣椒蒜末
超简单早餐汤汤类料理

Ttukdak Hyung 火龙虾牛油果汉堡

一道充满活力的火龙虾牛油果汉堡,内含嫩滑的虾肉与绵密的牛油果饼,搭配新鲜蔬菜,带来满足口感。

20分钟普通沙拉与轻食
虾肉鸡尾酒虾鸡蛋土豆淀粉面包糠
超简单早午餐健康餐

金大锡的栗子红薯泡菜

将栗子红薯略微蒸熟,放凉后淋上无需煮沸的辣酸秘制泡菜汁——这款独特小菜口感清脆,自带天然甜味,搭配米饭享用绝佳。

20分钟简单配菜
红薯青辣椒酱油醋梅子糖浆
独特小菜时令菜肴极致简单

金大锡的蛤蜊肉豆瓣酱炒菜

一道咸香诱人、可作配菜或卷饼酱料的美味小菜,嫩滑的蛤蜊肉与焦糖化洋葱和浓郁调味的豆瓣酱一同翻炒,口感弹牙而不干硬。

15分钟简单配菜
蛤蜊肉豆瓣酱洋葱青葱青辣椒
米饭杀手冰箱清空料理一周配菜

Ttukdak Hyung的香肠年糕串

将年糕和香肠用米纸包裹后油炸,再用甜辣酱和奶酪粉调味的香肠年糕串

35分钟简单肉类与主菜
年糕香肠米纸番茄酱大蒜
家常菜下饭辣味

Ttukdak Hyung 推荐的3款大卖场商品

用甜辣炸鸡和火辣炒鸡面搭配辣酱,打造丰盛盛宴,包含3款推荐的大卖场商品

55分钟较难肉类与主菜
甜辣炸鸡韩国大葱大蒜青阳辣椒韩式辣椒粉
大容量家常菜饭小偷

金大锡的瑞士甜菜豆瓣汤

一道现代版豆瓣汤,加入微波炉加热后酥脆的干虾粉,带来浓郁的鲜味与清爽口感。

20分钟简单汤与炖菜
瑞士甜菜小葱青辣椒豆腐干虾
家常美食鲜味浓郁清爽

Ttukdak Hyung 的 6 种扇贝料理

蒸扇贝配上甜玉米、番茄酱、醋辣椒酱等制成的酱汁,再铺上马苏里拉奶酪烤制,呈现多种扇贝料理

55分钟较难肉类与主菜
扇贝烧酒甜玉米番茄酱醋辣椒酱
大份量家常菜饭小偷

金大锡的韭菜洋葱炒菜

一道经济实惠的洋葱炒菜,通过焦糖化洋葱释放其甜味,再以鲜味盐提味,呈现出清爽浓郁的鲜香风味。

10分钟非常简单配菜
洋葱韭菜青辣椒芝麻油
极致简单经济实惠冰箱清空料理

金大锡的夏季卷心菜水泡菜

一款清爽可口的水泡菜,口感清脆,通过将卷心菜用冷却米饭和苹果调制的酱料腌制而成,并加入新糖增添脆感。发酵时间越长,风味越浓郁。

1小时20分钟普通配菜
卷心菜苹果洋葱红椒青辣椒
清爽汤类料理夏季食品

金大锡的蒜香烤茄子

一道特别的配菜,将整颗大蒜塞入烤茄子中,再淋上咸鲜微辣的鳀鱼豆瓣酱汁,风味浓郁。

40分钟简单配菜
茄子大蒜洋葱青辣椒红辣椒
简单米饭伴侣独特食谱
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