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排序

金大锡的西葫芦煎饼

将切丝的西葫芦浸泡在盐渍虾汁中以去除水分,再与剁碎的干虾混合后煎制而成的西葫芦煎饼。

25分钟简单下酒菜
西葫芦干虾洋葱青辣椒韩式煎饼粉
搭配麦饭石酒深夜小吃超级简单

金大锡的煎豆腐

软嫩煎豆腐搭配浓郁上瘾的葱酱油腌料,不加盐调味也不用蛋液裹浆

10分钟非常简单配菜
豆腐小葱青辣椒酱油蒜末
极致简单五分钟料理日常配菜

金大锡的韩国野葱调味酱

一种以昆布酱油和鳀鱼鱼露为基底,加入少量烧酒提升风味层次的韩国野葱酱。

40分钟简单酱料与基础做法
韩国野葱庆尚南道辣椒红辣椒大蒜酱油
非常简单百搭酱料时令菜肴

Kim Dae-seok的夏季白菜鲜辣拌菜

一款快速简单的夏季小菜,无需用盐腌制白菜,保留其清脆口感,用现磨辣椒调味,带来辛辣清新的风味。

20分钟简单配菜
大白菜韭菜红辣椒青辣椒洋葱
快速简单清脆口感下饭佳品

尹柱模 豆酱刀削面

一道用猪肩肉和浓郁紫苏籽粉熬煮而成的咸鲜微辣特色面条。

30分钟普通面食与韩式小吃
中等粗细小麦面猪肩肉干昆布姜蒜末
肉类面条紫苏籽料理辣咸风味

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道香辣浓郁的泡菜炸酱乌冬面,以泡菜、鱼糕和金针菇慢炖,带来深厚风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
新鲜乌冬面泡菜辣椒粉韩式辣酱蒜末
配菜米饭伴侣家常烹饪

Ttukdak Hyung的鱼香茄子面包虾

在茄子之间填入碎虾馅,炸至酥脆,再淋上用姜、蒜、辣椒制作的麻辣鱼香酱,丰盛享用。

35分钟普通下酒菜
虾鸡蛋大葱茄子炸粉
融合菜啤酒小吃家庭聚会

Ttukdak Hyung 的蕨菜解酒汤

用猪脊骨汤煮蕨菜和各种调料制成的辛辣爽口的蕨菜解酒汤

40分钟简单汤与炖菜
猪脊骨姜大蒜蕨菜荞麦粉
汤类解酒辣味

Ttukdak Hyung 的猪肉香椿盖饭

将五花肉煎至酥脆,加入蒜末和辣椒粉,用牡蛎汁调味,再快速炒制清脆的青江菜和香椿,铺在米饭上,一道简单快捷的盖饭完成。

10分钟非常简单米饭与盖饭
猪肉大蒜辣椒粉牡蛎汁生抽
超简单下饭神器夜宵

Ttukdak Hyung的辣味刀削面

用凤尾鱼和牛肉高汤粉提炼出浓郁风味,再用韩式辣酱和辣味辣椒粉增添辣味,加入鸡蛋、芝麻和调味海苔的登村风格刀削面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀削面凤尾鱼高汤粉牛肉高汤粉辣椒粉大蒜
超简单汤类料理解酒

Baek Jong-won 蒜香虾

这是一道西班牙风味菜肴,大蒜的浓郁香气完全融入橄榄油中,再与虾、蘑菇和番茄一起炖煮,搭配烤面包食用。

15分钟简单下酒菜
虾橄榄油大蒜越南辣椒口蘑
快手菜派对美食下酒小吃

Ttukdak Hyung 的鸡蛋蒸

先将调味料和蔬菜混合,打入鸡蛋后用筷子戳破蛋黄,微波炉2分钟即可完成的超简单鸡蛋蒸

5分钟非常简单配菜
鸡蛋大葱青椒生抽辣椒粉
微波炉超简单常备小菜
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