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排序

Solo Cooking God 的独克菜豆瓣汤拉面

一道独特的拉面食谱,加入豆瓣酱和紫苏籽粉,使汤底浓郁厚重。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面豆瓣酱独克菜粉辣椒粉紫苏叶
超级简单汤类料理独特菜品

Solo Cooking God 的豆瓣酱麻婆豆腐

一道还原中式餐厅风味的正宗麻婆豆腐,通过豆瓣酱和蚝油最大化提升鲜香层次。

15分钟简单米饭与盖饭
豆腐猪肉末青葱洋葱豆瓣酱
中式风味家常便饭一锅料理

Solo Cooking God 的菇木土豆酱烧

这是一道超级简单的菇木土豆酱烧,将土豆用辣甜的韩式辣椒酱慢炖至汤汁恰到好处。

15分钟简单配菜
土豆洋葱韩式辣椒酱韩式辣椒粉蒜末
简单配菜超简单米饭杀手

郑浩永的辣甜红薯炖菜

一款简单易做、适合新手的土豆炖菜,口感松软香甜带辣,仅靠水和火候控制即可完美呈现。

20分钟简单配菜
土豆洋葱小葱酱油辣椒粉
国民配菜辣甜风味米饭杀手

张浩俊的炖鲅鱼

东瀛风味的炖鲅鱼,将烤制过的鲅鱼与甜萝卜一同炖煮,以清爽洁净的酱汁调味,味道浓郁却不带任何腥味。

30分钟简单肉类与主菜
鲅鱼萝卜鳀鱼高汤块青葱洋葱
米饭杀手家常菜辣而清爽

张浩俊的生鱼片汤

一道出色的生鱼片汤,使用浓郁的鳀鱼高汤与梨汁混合,呈现出酸甜中带有厚重鲜味的独特风味。

30分钟普通下酒菜
鲷鱼鱿鱼生菜水芹洋葱
夏季美味汤品清爽风味

黄真善的麻辣花生

一道中式麻辣花生小吃,通过将甜咸口味的油炸花生裹上炽热的辣椒粉和麻味浓郁的四川花椒粉制成。

15分钟简单下酒菜
花生四川花椒粉辣椒粉土豆淀粉鸡蛋
超级简单夜宵小吃下酒零食

YOOXICMAN 自制意式辣香肠披萨

通过烤箱烘干黄金比例的牛肉和猪肉混合制成的优质自制意式辣香肠披萨,带来比超市购买更浓郁的肉香和丰富风味。

5小时30分钟普通沙拉与轻食
猪肉末牛肉末卡宴辣椒粉茴香籽多香果粉
自制香肠家庭烘焙啤酒小吃

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡

用酪乳腌制以达极致嫩滑,并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜

雷蒙·金的牛肋排炸丸

一道美味佳肴,选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩,再裹上辛辣调味料,油炸至外酥里嫩,口感极佳。

50分钟普通肉类与主菜
牛肋排月桂叶大蒜黑胡椒粒K&N辣椒粉
肉类菜肴油炸类啤酒小食

This Man's Cook 鸭胸炒黄豆芽

一道快速炒制菜肴,将薄切鸭胸用高温煎制以去除多余脂肪,再迅速与辣味青椒和爽脆的黄豆芽混合炒制。

15分钟非常简单下酒菜
鸭胸黄豆芽酱油蚝油味醂
超简单米饭杀手十分钟料理

This Man's Cook 茄子炸丸

厚切茄子切出棋盘格纹路,裹上薄粉与蛋液后,用小火煎至金黄酥脆——这道咸香配菜外皮酥脆,内里柔软甘甜,口感层次丰富。

15分钟简单下酒菜
茄子鸡蛋面粉红椒
非常简单适合搭配米酒雨天佳选