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排序

成始璄的调味腌萝卜

用剩余的腌萝卜、醋、韩式辣椒粉和芝麻油制成的甜辣即食小菜,是拉面的完美搭档。

5分钟非常简单配菜
腌萝卜大葱醋韩式辣椒粉芝麻油
冰箱清理超级简单面食

成始璄的中式饺子汤

一道用淀粉水勾芡的蛋花饺子汤,最后淋上自制的姜香辣椒油。

20分钟简单汤与炖菜
水饺鸡蛋大葱韩国辣椒粉蒜末
夜宵特色菜中式风味

Sung Si-kyung 辣酱生拌牛肉

一道独特的辣酱生拌牛肉,采用全罗道风格的甜辣辣椒酱调味,表面略加炙烤,最大程度激发鲜香风味

15分钟简单下酒菜
牛肉葱丝辣椒酱蒜末淀粉糖浆
特色菜宴客菜烟熏风味

Sung Si-kyung 辣味杂菜盖饭

一道用猪里脊、爽脆的韩国甜椒和粉条,以辣椒油爆炒,并用蚝油调味的香辣中式盖饭。

25分钟简单米饭与盖饭
猪里脊洋葱香菇绿色韩国甜椒红色韩国甜椒
辣味盖饭家常菜

Sung Si-kyung的奥冬格里拉面

一款将Odongtongmyeon和Neoguri结合的豪华汤拉面,汤头浓郁辛辣,最后加入芝士和鸡蛋点缀。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
Odongtongmyeon拉面Neoguri拉面辣椒粉鸡蛋切达芝士
超简单宵夜汤类料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道用炒香的茄子和牛肉搭配葱、姜、蒜,再与米饭一同在电饭锅中烹煮而成的浓郁一锅饭,口感辛辣鲜香,分量十足。

50分钟普通米饭与盖饭
葱姜大蒜酱油辣椒粉
一碗料理家常菜茄子料理

Yoon Yi-ryeon的无骨辣鸡爪

布帐马车风格的无骨鸡爪,用辣酱翻炒,并用咖啡粉去除异味。

25分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青阳辣椒干红辣椒洋葱大葱
下酒菜辣味夜宵

Yoon Yi-ryeon的牛蒡凉拌菜

一款泡菜风味的凉拌牛蒡,将生牛蒡切成细丝,无需炖煮,直接拌入甜辣酱汁,从而保持清脆的口感。

15分钟简单配菜
牛蒡大葱韩国辣椒粉蒜末糖
清爽口感清新味道基础小菜

Yoon Yi-ryeon的生菜泡菜

用辛辣发酵酱料轻轻拌匀560克老韧生菜制成的爽脆生菜泡菜,无需淀粉糊

30分钟普通配菜
生菜红辣椒青阳辣椒洋葱小葱
时令菜特色菜夏季菜

Yoon Yi-ryeon的酱大豆叶与紫苏叶酱菜

约1.1公斤的酱大豆叶和紫苏叶煮15分钟以减咸和去异味,然后与梨汁调味料层层叠加。

45分钟普通配菜
酱大豆叶酱紫苏叶胡萝卜洋葱大葱
基本小菜传统食物清空冰箱

Kim Dae-seok 韩式咸虾酱(saeujeot)西葫芦炒

一道夏季炒制小菜,将韩国西葫芦用盐和韩式咸虾酱(saeujeot)汁腌制20分钟以定型,然后快速用调味料焖煮。

35分钟简单配菜
韩国西葫芦韩式咸虾酱(saeujeot)洋葱青阳辣椒韩国大葱
夏季美味米饭杀手咸鲜

Aha Bujang的石锅炒海鲜面

在加热的石板上翻炒鱿鱼、蔬菜和年糕,加入蚝油调味料和面条,炒至油亮微带酱汁的滋滋作响的炒海鲜面。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式小麦面条鱿鱼韩式年糕条洋葱青阳辣椒
镬气夜宵面食
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