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一道经典的意大利油基意面,融入了蛤蜊清新的鲜味,以及大蒜和欧芹的香气。

一道创新开胃菜,使用微波炉蒸制的湿润饺子,裹上自制的香辣咸鲜辣椒油酱汁,酱汁由葱白与红椒碎炒制而成。

一款将 Kalmond 碎撒在用酱油、醋、蜂蜜和芝麻油调制的酱汁上,最大化酥脆口感和咸鲜风味的沙拉。

半干鲍鱼的咸鲜风味与清淡的绿茶汤底完美融合,成就一道以芝麻油为基底的高级意面。

采用从冷油开始用大火炸制的独特方法,确保炸出外酥里嫩的口感,再裹上酸甜辣味的干烹酱汁的茄子炸物。

外酥内嫩的意式肉丸,经油炸后与辣味番茄酱和鸡蛋一同烹煮,是一道丰盛的恶魔蛋料理。

一道意式风味的鱼类料理,以香脆烤制的鲈鱼搭配蛤蜊浓郁的鲜味,与橄榄油和昆布高汤完美融合。

将约30瓣大蒜在低温下缓慢浸泡于冷橄榄油中10分钟,充分萃取浓郁香气,使这款油基意面风味更加醇厚。

一道辛辣油拌意面,凭借新鲜时令蛤蜊的浓郁鲜味与酸豆的清爽口感取胜,无需额外汤底

手工制作的鳕鱼子瓶装酱与香气四溢的葱花面包屑,为这道油拌意面增添浓郁风味与酥脆口感。

采用油为基础的意面,融入贻贝清新的鲜味与干白葡萄酒的爽脆柑橘风味

一款慢老汤品,白菜与番茄健康搭配,培根和鸡胸肉增添浓郁风味。