YOOXICMAN的古拉什

一道温暖丰盛的肉汤,以传统匈牙利方法为基础,用牛肉、多种蔬菜和辣椒粉香料慢炖而成。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 要获得传统的匈牙利风味,葛缕子籽和辣椒粉是必不可少的。
  • 为防止汤汁变得过于浓稠,务必将土豆切丁,用冷水浸泡去淀粉,并在最后阶段加入。
  • 由于牛肉在烹饪过程中会缩小,初始时切成大块口感更佳。

推荐给

  • 适合想要一份既异国情调又符合韩国人口味的香辣温暖汤品的人。
  • 适合想要制作以牛肉和丰富蔬菜为特色的营养西式健康食品的人。

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