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排序
This Man's Cook 老泡菜五花肉炒菜
一道高级米饭配菜，通过洗净老泡菜表面的调味料，用肥美五花肉的油脂煸炒，再以辣甜酱汁高温快炒而成。
五花肉老泡菜去皮大蒜洋葱小葱
米饭杀手肉类料理深夜小吃
This Man's Cook 的鳕鱼广珍
鳕鱼块在表面和内部都均匀裹上土豆淀粉，经过两次油炸以达到极致酥脆，再放入香辣甜味酱汁中慢炖，制成一道美味的广珍料理。
鳕鱼土豆淀粉酱油蚝油韩式辣椒酱
外酥里嫩香辣甜味儿童零食
This Man's Cook 猪颈肉牛排
一道经济实惠的家庭聚会菜，选用厚切猪颈肉，表面切出菱形花刀，煎至软嫩，搭配甜咸洋葱酱和爽脆香葱沙拉。
猪颈肉香葱丝整瓣大蒜樱桃番茄洋葱
家庭聚会肉类料理经济实惠
This Man's Cook 的葱丝牛肉炒
一道高级菜肴，嫩滑牛肉裹上淀粉锁住汁水，大火快炒搭配爽脆葱丝，口感丰富满足。
牛肉葱大蒜葱白淀粉
快速简单肉类料理中式风味
This Man's Cook 嘉斯餐厅五花肉
用酱油、料酒和黑糖调制的黄金比例腌料，快炒还原嘉斯餐厅五花肉的经典风味
猪肩肉或前腿肉酿造酱油料酒黑糖黑糖浆或玉米糖浆
甜咸交替肉类料理性价比高
This Man's Cook 中式杂菜面
一道简单美味的中式杂菜面，只需5分钟即可完成，用一个锅一次性翻炒而成。
玻璃粉条木耳五花肉洋葱胡萝卜
超级简单辣味浓郁冰箱清空料理
金大锡的鱼糕黄豆芽杂菜
一道极为简单的杂菜，玻璃面条在煮制时裹上油以防粘连，搭配爽脆的黄豆芽和有嚼劲的鱼糕，快速炒制于特调酱汁之中。
粉条（红薯淀粉面）鱼糕黄豆芽洋葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手独特菜品
金大锡的辣味杂拌汤拉面
一道辛辣的杂拌汤风格拉面，利用牛腩自带的天然油脂代替食用油，通过美拉德反应带来浓郁香气，再以蚝油和老抽进一步加深烟熏风味。
拉面牛腩洋葱小葱蒜末
超级简单宿醉汤深夜小吃
Kim Dae-seok 的香菇炒
一道不使用油炒，而是用海带汤蒸煮香菇的凉菜，保留了香菇紧实的嚼劲，并因枣糖浆而带有奢华光泽。
香菇大葱海带蚝油
有嚼劲小菜经济实惠
Kim Dae-seok 紫苏辣椒炒鱼饼
先用鳀鱼汁煸炒香气四溢的紫苏辣椒，再加入辣椒油和蚝油提升风味，口感劲道且味道浓郁，是一道备受喜爱的家常小菜。
鱼饼洋葱大蒜紫苏辣椒干鳀鱼汁
简单下饭菜辣味
Kim Dae-seok 的劲道土豆炖菜
提前用盐和糖浆腌制土豆以去除水分，保持其紧实劲道的口感，是绝佳的配菜。
土豆洋葱大葱青辣椒酱油
配菜非常简单便当配菜
Kim Dae-seok 家常炸酱面
这是一款浓郁鲜美的中式炸酱面，通过洋葱和肉类的美拉德反应提升风味，并采用炖煮后静置的秘诀，使酱汁口感更加深邃。
中式鲜面条春酱猪肩肉洋葱黄瓜
餐厅级水准周末特餐正宗中式料理