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排序

Ttukdak Hyung 的米纸辣椒虾

用米纸代替面糊包裹虾仁,放入空气炸锅中烤制,做出类似年糕糖醋肉般弹牙的口感,再搭配以豆瓣酱调制的中式风味辣椒酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
米纸虾仁辣椒粉洋葱
特色料理家庭聚会中华风

金大锡的煎牛筋

由牛肉与猪肉按黄金比例混合制成的深情款款煎牛筋,口感多汁,风味浓郁,搭配特制甜咸酱汁,令人回味无穷。

1小时普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末洋葱香葱蒜蓉
肉类料理家常菜待客佳肴

成始璄的日式烤肉葱酱盖饭

一道铺满烤猪颈肉和日式葱酱的盖饭,葱酱由大葱、鸡汤、蚝油和芝麻油制成

15分钟简单米饭与盖饭
猪颈肉大葱鸡汤蚝油芝麻油
万能酱一人食盖饭

Eonam 老师的一生炒年糕

怀旧小吃摊风格的炒年糕,通过将辣椒粉、糖、酱油、蚝油和辣椒酱按适当比例混合,并用小火慢慢炖煮而成。

20分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕韩国鱼饼(eomuk)大葱(韩国大葱)辣椒粉酱油
黄金比例怀旧味道下饭

This Man's Cook 快速杂菜

无需烧焦的快速杂菜,只需3分钟即可用预处理好的玻璃粉条和食材炒制完成,搭配万能酱汁。

2小时20分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条生抽蚝油胡椒粉洋葱
非常简单节日食品招待客人

余庆玉的八珍炒面

将煮好的面条煎至酥脆有嚼劲,再搭配浓郁的中式海鲜酱汁,内含新鲜海鲜与蔬菜,口感丰富。

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面条小白菜西兰花竹笋干香菇
中式料理面食特色菜肴

Seonkyoung Longest 海鲜辣汤面

一道使用葱油和烟熏辣椒粉打造专业级烟熏风味的海鲜辣汤面。

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼贻贝卷心菜
烟熏风味辣汤解酒

Shin Dong-min 辣椒粉辣炒猪肉

一道香辣可口的辣炒猪肉,通过将大蒜和辣椒粉在猪前腿肉煸出的猪油中分别炒香,充分释放风味。

20分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉辣椒粉泰式辣椒粉蚝油酱油
米饭杀手辣味一锅出

Kim Jin-soon 不坨的杂菜

粉条不预先浸泡,而是直接在酱油汤汁中煮制以吸收味道,即使在同一锅中煮到最后也不会坨。

25分钟简单肉类与主菜
粉条猪肉菠菜洋葱胡萝卜
一锅料理节日食品超级简单

Kim Jin-sun 泡菜炒饭

午餐肉与泡菜一同翻炒的泡菜炒饭,加入蛋黄酱增添咸香与奶香,风味浓郁。

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜大葱(韩国大葱)午餐肉鸡蛋食用油
超简单米饭杀手大份量

Ttukdak Hyung 火辣香肠卷

一道极具上瘾性的米饭卷,将辣味炒青椒和鱼糕炒饭用咸香的香肠和浓郁蛋黄酱包裹而成。

20分钟简单面食与韩式小吃
香肠青椒胡萝卜鱼糕酱油
超级简单深夜小吃辣味

李妍福的东坡肉

中式料理大师李妍福在莫兰餐厅的招牌菜,重新诠释为家庭烹饪版本:入口即化的东坡肉。

3小时较难肉类与主菜
五花肉小白菜青葱八角
中华风待客料理肉类主菜