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排序

Yeo Kyung-ok的中式西洋菜炒

一道中式蔬菜料理,特色是将脆嫩的西洋菜在沸水中快速焯烫以锁住水分,再用蚝油迅速翻炒而成。

10分钟简单配菜
西洋菜蒜红辣椒料酒酱油
快手菜创意菜蔬菜料理

成始璄的炒空心菜

一道超简单的蔬菜炒菜,用蒜油爆香空心菜,加入蚝油和鸡汤,捕捉越南地道风味。

10分钟非常简单配菜
空心菜大蒜蚝油鸡汤鱼露
超简单东南亚风味异国料理

Aha Bujang的大盘炸酱面

一道香辣微甜的大盘炸酱面,面条直接在由油炒春酱、Jin-ganjang(韩国万能酱油)和蚝油调制的酱汁中翻炒而成。

25分钟简单面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼卷心菜洋葱黄瓜
超级简单米饭杀手夜宵

Aha Bujang的无海鲜海鲜锅巴汤

一款用牛肉和蘑菇代替海鲜,打造浓郁鲜味的锅巴汤,特色是在小锅中快速油炸锅巴。

15分钟简单汤与炖菜
锅巴(焦米饭)牛肉香菇杏鲍菇大葱(韩国大葱)
超简单饭小偷(配饭无敌)汤菜

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉面

切片牛肉裹上蛋清和淀粉,炸至酥脆,拌入咸鲜的酱油酱汁,搭配中式面条食用。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉蛋清淀粉粉姜大蒜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 的黑蒜炸鸡

用蒜油将鸡肉炸至酥脆,再裹上甜咸酱汁增添风味——黑蒜炸鸡

55分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱粉蒜粉咖喱粉大蒜
肉类料理家常菜宴客菜

Kim Dae-seok 的皱皮椒炒明太鱼干丝

一道用原糖和Mirim(韩国料酒)腌制明太鱼干丝,再与皱皮椒和咸香调味料一同翻炒而成的有嚼劲的小菜。

20分钟简单配菜
皱皮椒明太鱼干丝Mirim(韩国料酒)原糖大葱(韩国大葱)
米饭杀手小菜咸香

Aha Bujang的泰式打抛猪肉饭

将猪肉末与大蒜、干辣椒、鱼露和罗勒一起翻炒,制成甜、咸、辣的泰式盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末洋葱韩国大葱蒜末干辣椒
米饭杀手特色菜超级简单

Ttukdak Hyung 的牛短肋肉辣炒小章鱼

弹牙的韩国小章鱼、咸香的薄切牛短肋肉和爽脆的卷心菜,用辛辣的辣椒调味料爆炒,制成一道香辣的牛短肋肉辣炒小章鱼。

55分钟普通肉类与主菜
处理干净的韩国小章鱼辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蚝油
美味佳肴家常菜肉类料理

Aha Bujang的干炒海鲜面风味炒拉面

一款灵感源自中餐馆风味干炒海鲜面(Jjamppong)的辣炒拉面,搭配浓郁的蚝油和辣椒粉调味汁制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面饼猪肉圆白菜洋葱大葱(韩国大葱)
深夜宵夜下酒菜镬气

Aha Bujang的酱油烤猪肉

使用Jin-ganjang(韩式万能酱油)和蒜泥腌制的酱油烤猪肉,再用喷枪炙烤出浓郁的火烟味,是一道美味的炒肉料理。

20分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉洋葱韩国大葱辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下饭神器超简单肉类料理

Ttukdak Hyung 的万能酱油蕨菜炒

用香甜咸鲜的万能酱油调味料炒制,加入芝麻粉增添醇香,简单快捷的蕨菜拌菜

15分钟简单配菜
蕨菜大葱生抽料酒蚝油
超简单冰箱清理家常菜
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