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排序

雷蒙·金的肋眼牛排与菲力牛排双面芝士炸牛排

一种融合了肋眼牛排嚼劲与菲力牛排柔嫩风味的自制炸牛排,夹入马苏里拉奶酪和火腿片,带来双重口感体验。

40分钟较难肉类与主菜
猪肋眼猪菲力火腿片马苏里拉奶酪通用面粉
独特菜品外酥里嫩儿童零食

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会

This Man's Cook 宫保炒蛋

一道简单却精致的菜肴,以高温快炒鸡蛋,再淋上酸甜微辣的中式韩式宫保酱汁,风味独特

10分钟非常简单配菜
辣椒青葱酱油蚝油醋
简单特色菜下酒菜

Ttukdak Hyung 鱿鱼海鲜辣汤面炖锅

一道香辣的鱿鱼海鲜辣汤面炖锅,将鱿鱼、西葫芦、洋葱等蔬菜与火辣调味料一同翻炒,熬出浓郁鲜美的汤汁。

40分钟普通汤与炖菜
姜末蒜末卷心菜洋葱辣椒粉
汤菜家常菜解酒菜

Ttukdak Hyung 的炭火烤鸡

将炒用鸡用绿茶包烟熏,再在辣酱中炖煮,提升风味,制成炭火烤鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡炒用鸡绿茶包可乐Jin-ganjang(韩国万能酱油)
肉类料理饭小偷大份量

Ttukdak Hyung 照烧猪大肠

将煮熟的猪大肠与姜末和辣味调料拌匀,再融化马苏里拉奶酪增加浓郁口感。

45分钟普通下酒菜
煮熟的猪大肠姜末整瓣大蒜韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下酒菜烧酒搭配辣味

Ttukdak Hyung 红酱乌冬面

一道浓郁顺滑的乌冬面,通过将扁平乌冬面、培根和年糕在咸香奶油酱汁中翻炒而成,加入牛奶与奶酪,口感丝滑满足。

25分钟普通面食与韩式小吃
扁平乌冬面黄油大蒜培根洋葱
面食夜宵超级简单

This Man's Cook 白菜培根炒菜

一道香气浓郁的炒菜,以蒜香和培根油脂在小火慢煎中释放出丰富风味,再用中火快速翻炒大块白菜与彩椒,成就一道鲜味十足的美味佳肴。

15分钟非常简单配菜
白菜培根彩椒大蒜味醂
快速简单小吃利用剩菜

This Man's Cook 酱油糖汁豆腐

外酥内软,口感富有嚼劲,这道豆腐炖菜先用少量淀粉裹匀后煎制,再以浓郁鲜甜的酱油糖汁慢炖,融入淡淡的姜香,风味层次丰富。

25分钟简单配菜
豆腐生姜味醂酱油玉米糖浆
咸甜口味有嚼劲口感适合儿童的配菜

This Man's Cook 的干香菇炒菜

通过将豆瓣酱和大酱混合后煮沸,制成一种特殊调味汁,以充分激发这道干香菇炒菜的辣味、鲜味和嚼劲。

15分钟简单配菜
干香菇洋葱豆瓣酱大酱蚝油
米饭杀手辣咸味配菜

This Man's Cook 烤洋葱炖菜

将厚切洋葱两面烤至金黄酥脆,充分释放甜味,再以咸甜酱汁慢炖,成就一道与米饭绝配的完美配菜。

15分钟非常简单配菜
洋葱酱油蚝油味醂玉米糖浆
超级简单米饭杀手冰箱清空料理

Ttukdak Hyung 韩式烤肉店风格烤肠炒饭

将煮熟的烤肠、酸泡菜和米饭用辣椒酱调味翻炒,制作出像韩式烤肉店一样丰盛辛辣的炒饭。

25分钟普通米饭与盖饭
烤肠肉大酱月桂叶整粒黑胡椒
一碗搞定饭小偷超级简单
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